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aguaturma

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Tupinambo

El tupinambo es una planta que crece cerca de los arroyos de forma silvestre, y también puede ser cultivado. En España está considerada una especie exótica invasora. Su nombre científico es Helianthus tuberosus. Posee unas flores que se parecen a las del girasol con menor tamaño y sin la existencias de semillas. Los pétalos de las mismas son comestibles y poseen un sabor muy parecido a las pipas. ...