alcachofa

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La alcachofa, o Cynara cardunculus var. scolymus, es una planta hiperbeneficiosa que se cultiva en climas templados e invernaderos de todo el mundo debido a que su consumo ha alcanzado gran popularidad. Desde facilisimo.com queremos promover la inclusión de alcachofas en el huerto, no solo por sus propiedades (diruéticas, digestivas, adelgazantes, depuradoras...), sino por su estupendo sabor y la gran cantidad de recetas que podremos elaborar con ellas. Para ello, tan solo tendréis que echar un ojo a los consejos que encontraréis en esta completa página. ¡No os los perdáis! Porque tener el huerto perfecto es, hoy más que nunca, facilisimo.com. 


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fruta gastrotendencias verduras

Hay que comer fruta y verdura de temporada!!! Dos razones muy sencillas, una al ser la temporada exacta de su recolección el sabor está en su punto y la segunda el precio ;) Os paso la lista de tendencias para Febrero-Marzo!De la fruta tenemos:Fresa/FresónKiwiLimónMandarinaNaranjaPlátano PomeloY de verdura: Acelga, ajo, alcachofa, apio, berenjena, brócoli, calabacín, col lombarda, coliflor, endib ...