Plantas

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La lima, la hermana pequeña del limón

Como sabéis, una sección muy importante de HortoGourmet es la dedicada a las frutas y hortalizas, donde hablamos detenidamente de los diferentes tipos de ellas que podemos encontrar, profundizando un poco en su historia y origen, en sus usos gastronómicos y, sobre todo, en sus propiedades y beneficios para la salud. Hoy nos vamos a centrar en otra de las frutas de la familia de los cítricos, la li ...

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Ortiga blanca

Buenos días chic@s, conozcamos más en profundidad las propiedades naturales y beneficios de una planta muy común en Europa, se puede encontrar en campos, praderas, a la orilla de un camino… Hablemos de la Ortiga Blanca.   Nombre científico Lamium Album   Rica en Tanino (antioxidante, astringente..), Mucílago (hidratante y protector), Colina (producción de colágeno, ela ...