berenjena

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¿Te gustan las berenjenas? Si es así, debes saber que tienes el mismo gusto que los asiáticos de hace más de 4000 años... El origen del cultivo de las berenjenas data del 2000 a.C. y se localiza en la India, Birmania o en China. Su fruto comestible puede ser morado, negro, blanco, púrpura, amarillo, rojo o de varios colores mezclados, aunque el más popular es el violáceo. Además, existen diferentes variedades, todas ellas muy beneficiosas y sabrosas. Descubre más información en esta completa página. Porque tener un huerto perfecto es, hoy más que nunca, facilismo.com.


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Berenjenal en la cocina A pesar de estar en final de temporada... de repente estos días la cocina se ha llenado de berenjenas! Comoeste verano a penas hemos tenido en la huerta, y como nos gustan, se han cogido con ganas. La abundancia nos lleva al ingenio y después de pasar una buena tarde en la cocina os comentamos la jugada! LASAGNA DE BERENJENA Placas de lasagna cubiertas con sofrito de beren ...