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Verduras

Cómo plantar puerros en el huerto o macetas y sus cuidados

El puerro o ajo porro es una planta que se cultiva para obtener sus hojas, bulbos y flores comestibles. Su nombre científico es Allium ampeloprasum var. Porrum y forma parte de la familia de las liliáceas, junto al ajo y la cebolla. Si bien toda la planta es comestible, generalmente se utiliza sus tallos, específicamente la parte que presenta un color blanco. Aprende como plantar puerros, sus cuid ...

árboles frutales y frutos secos huertos gusanos de seda ...

La zarzamora y la mora

Rubus ulmifolius, la zarzamora, zarza o mora, es una especie de arbusto azulado de la familia de las rosáceas y es conocido por sus frutos comestibles y de gran sabor.     Es una planta muy invasiva y de crecimiento rápido que, si se deja, puede extenderse y colonizar muy fácilmente grandes extensiones de campos, montes y bosques en un tiempo relativamente corto. Sus hojas están comp ...

Verduras

Cómo plantar alcachofas: cultivo, cuidados y cosecha

La alcachofa o también conocida como alcachofera tiene como nombre científico Cynara scolymus. Esta planta es una especie perenne que se cultiva principalmente para aprovechar la inflorescencia inmadura de las plantas. Asimismo la parte comestible de esta planta es muy rica en nutrientes que se ven maximizados cuando se consume un poco después de ser cosechado, siendo este artículo sobre como plan ...