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Verduras

Brócoli

Hace sólo un par de décadas que comenzó a incrementarse el consumo de brécol, bróquil, bróculi o brócoli pero se sabe que los romanos ya cultivaban y consumían esta planta tan saludable. Se trata de una de las hortalizas de mayor valor nutritivo por unidad de peso de producto comestible y su aporte vitamínico es muy elevado.Una vez plantada, el tiempo medio de crecimiento de una planta de brócoli. ...

Hortalizas Verduras y Frutas brócoli ...

Brócoli: propiedades

HISTORIASabías que hay constancia documental de ésta verdura desde hace unos 2000 años;  los Romanos y Griegos la utilizaron mucho en su alimentación.Paisajes con hortalizasPROPIEDADESBrécol, Brócoli o Bróculi, por sus importantes propiedades y valores nutricionales;  es muy   conveniente incluirla en nuestra dieta.1.- Con ingredientes protectores contra el cáncer2.- Abundante en fibra, ácido fóli ...