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Cómo aprovechar las cebollas que han brotado

Si la temporada pasada tuviste una buena cosecha de cebollas quizás las colgaste para disponer todo el año de esta hortaliza imprescindible en la cocina. Las cebollas deben colgarse en un lugar oscuro, ventilado y fresco, trenzadas o, si no sabes trenzarlas (qué tiene su técnica), atadas de cuatro en cuatro. Pero a lo mejor te ha pasado como a mí, que no las colgaste en el lugar y la forma ad ...

Hortalizas Verduras y Frutas brócoli ...

Brócoli: propiedades

HISTORIASabías que hay constancia documental de ésta verdura desde hace unos 2000 años;  los Romanos y Griegos la utilizaron mucho en su alimentación.Paisajes con hortalizasPROPIEDADESBrécol, Brócoli o Bróculi, por sus importantes propiedades y valores nutricionales;  es muy   conveniente incluirla en nuestra dieta.1.- Con ingredientes protectores contra el cáncer2.- Abundante en fibra, ácido fóli ...