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Cómo plantar pepino: consejos para sembrar y cosechar

En este artículo conoceremos cómo plantar pepino, cuyo nombre científico es Cucumis sativus, siendo una planta trepadora que puede llegar a medir una altura de 1 a 3 m de longitud. Los frutos son la parte comestible de esta planta y se consumen ya sea inmaduros, crudos o conservados.

Como plantar pepino

 

Cómo sembrar pepino
Factores a tener en cuenta sobre como sembrar pepino

Clima
El cultivo del pepino prefiere un clima cálido, pudiendo creer en temperaturas de entre 18 ° C hasta 30 ° C. En zonas donde existen heladas o bajas temperaturas, el mejor consejo sobre como plantar pepino es que se debe cultivar en invernaderos. Esta planta tampoco se puede cultivar en zonas donde están expuesta al viento. Debes tener en cuenta a la hora de preguntarte como sembrar pepino es que sus semillas no llegan a germinar en temperaturas que están por debajo de los 20 ° C, razón por la cual se debe sembrar en un lugar adecuado. Otro consejo sobre como plantar pepino es que esta planta solo puede crecer en condiciones donde la luz es alta, sobre todo debemos vigilar que la luz solar le llege de manera directa durante al menos, un par de horas al día.

Terreno
Se debe utilizar un suelo rico en materia orgánica, fértil y bien drenada. La planta no requiere de un suelo rico en nitrógeno, siendo el pH ideal del suelo entre 5,5 y 6,8.

Riego
Un consejo sobre como cultivar pepino es que esta planta debe de ser regada con frecuencia , siendo el objetivo que sus raíces no se sequen, pero sin empapar demasiado el suelo.

como sembrar pepino


Cómo plantar pepino
Uno de los consejos sobre como plantar pepino es que este cultivo se debe sembrar directamente en el lugar donde va a crecer, esto se debe principalmente a que esta planta no soporta el trasplante. Sin embargo, si te ves obligado debido a factores como el frio intenso del invierno en la región donde se va a cultivar el pepino o que usted desee plantar a principios de la primavera, cuando todavía existe un riesgo de bajas temperaturas, las semillas pueden ser plantadas en macetas, bolsas de plástico o copos hechos de papel periódicos, manteniéndolos  en lugares con calefacción, para posteriormente trasplantarlos con un especial cuidado a su ubicación final. Otro punto a tener en cuenta sobre como plantar pepino es que sus semillas deben ser plantadas a  2 o 3 cm de profundidad y generalmente tardan desde 5 días hasta dos semanas en germinar.

El espacio que se debe dejar entre cada planta varía de acuerdo al cultivo de pepino y el método utilizado. Cuando se usa un tutorado para la planta, la separación puede ser generalmente de 60 cm a 1 m entre cada hilera de cultivo y de 45 a 50 cm entre las plantas. Si vamos a cultivarlas como enredaderas, el espacio entre cada fila puede ser de 2 m y de 75 cm a 1 m entre plantas. Para la producción de pepino para que sea enlatado, la separación puede ser de entre 1 m a 1,2 m entre las hileras y 20 cm entre las plantas.

Es posible cultivar pepinos en macetas con un diámetro y profundidad de 30 cm.

Cuidados del pepino después de sembrado
El pepino puede ser cultivado como una planta rastrera o como un tutorado, creciendo en una cerca, un entramado, entre otras. Existen algunos cultivos de pepino que forman grumos y no se extienden por el suelo.

Un consejo sobre como plantar pepino es que debemos cortar las puntas de las ramas principales, para así promover una ramificación mucho mayor de las plantas. Para las plantas tutoradas, esto sólo debe hacerse cuando las ramas se extienden en toda la altura del soporte.

La mayoría de los cultivos de pepinos requieren de la presencia de abejas para que estas sean polinizadas y así promover el crecimiento de los frutos. Son pocos los cultivos partenocárpicos, en pocas palabras pueden formar frutos sin que sean polinizadas. Estos cultivos  generalmente producen algunas flores femeninas, sin embargo si se nota la presencia de flores masculinas, estas deben ser eliminadas. En estos cultivos de pepino la polinización se debe evitar ya que los frutos llegan a perder su calidad si se producen las semillas. Para evitar esto, se puede prevenir que las abejas lleguen a las flores, por ejemplo haciendo el cultivo de pepinos dentro de un invernadero cerrado, o evitando sembrar otros cultivos de pepino cerca.
 

flor pepino femenina

  Tenga en cuenta la forma del ovario de la flor, que desarrollará la formación de la fruta. Las flores masculinas no tienen esta forma

Cosecha de pepino
Por lo general, la cosecha de los pepinos empieza a los 30 a 70 días después de que empezó la siembra, esto también depende de la variedad de pepino sembrada, a su propósito (pepinos para conservas  se deben cosechar antes) y las condiciones del cultivo.

La cosecha de la fruta por lo general se debe hacer cuando esta ya está completamente desarrollada pero antes de que se madure. Los pepinos que son destinados a ser enlatados se deben cosechar a una edad temprana, cuando tiene una medida de 3 cm a 9 cm de largo. El pepino es una planta anual.

Se puede almacenar a los pepinos que se cosecha en un refrigerador durante 7 a 10 días, pero se deben utilizar tan pronto como sea posible para asi disfrutar de un mejor sabor. En caso de que abra el pepino y no lo consuma por completo, debe cubrir la parte que no ha utilizado con una envoltura de plástico para asi evitar su deshidratación en el refrigerador. De hecho, siempre es una buena opción envolver a los pepinos enteros en una bolsa de plástico en la nevera para asi mantenerlas frescas.

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