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¿De qué tamaño cosechar los pimientos de padrón?

Ester Casanovas Imagen de Jessica Spengler (Flickr: Pimientos de Padron) , via Wikimedia CommonsLos Pimientos de Padrón son una variedad muy apreciada entre los que nos gusta el picante. Originario de Tabasco (México), este chile fué importado a Galicia por misioneros franciscanos de Herbón (municipio que pertenece administrativamente al de Padrón, de ahí su nombre).Sus frutos son estos pimientos. ...

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Cómo sembrar arracacha: consejos de cultivo y cosecha

La arracacha, también conocida como apio criollo, racacha, virraca, mandioquinha o zanahoria blanca, tiene como nombre científico Arracacia xanthorrhiza. Siendo esta una planta perenne que puede vivir hasta por dos años. Forma parte de la familia de las apiáceas, donde se pueden incluir plantas como el apio y la zanahoria. En este artículo hablaremos sobre cómo sembrar arracacha, pero a ...

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Alfalfa: cultivo, cuidados y cosecha

La alfalfa es una planta perenne que crece en estaciones frías, generalmente cultivada como alimento para animales o como un acondicionador del suelo. Además de esto se conoce que la alfalfa es muy nutritiva y rica en nitrógeno, haciéndola ideal para el suelo y así controlar la erosión.  Esta planta es fácil de cultivar en un jardín, además de ayudarte a proporcionar los nutrientes necesarios para ...