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¿De qué tamaño cosechar los pimientos de padrón?

Ester Casanovas Imagen de Jessica Spengler (Flickr: Pimientos de Padron) , via Wikimedia CommonsLos Pimientos de Padrón son una variedad muy apreciada entre los que nos gusta el picante. Originario de Tabasco (México), este chile fué importado a Galicia por misioneros franciscanos de Herbón (municipio que pertenece administrativamente al de Padrón, de ahí su nombre).Sus frutos son estos pimientos. ...

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Cómo plantar alcachofas: cultivo, cuidados y cosecha

La alcachofa o también conocida como alcachofera tiene como nombre científico Cynara scolymus. Esta planta es una especie perenne que se cultiva principalmente para aprovechar la inflorescencia inmadura de las plantas. Asimismo la parte comestible de esta planta es muy rica en nutrientes que se ven maximizados cuando se consume un poco después de ser cosechado, siendo este artículo sobre como plan ...