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Cultivos de otoño para el huerto: el Haba (parte I)

La Vicia Faba más comúnmente conocida como haba es un cultivo originario de Oriente Próximo perteneciente a la familia de las leguminosas.Pronto se extendió por todo el Mediterráneo. En España desde el origen de la agricultura es un alimento típico de la Primavera. Del haba se consumen sus granos alojados en las vainas, aunque bien hay quien también consume la vaina. Se empieza a cultivar con la l ...

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Cultivos de otoño en el huerto

Imagen: Pages/facilisimo.com Ha llegado el Otoño a nuestro huertos y nuevamente la naturaleza nos ofrece la posibilidad  de cultivar  nuevas variedades de hortalizas  que en los próximos  meses  harán las delicias de nuestros paladares.  Una vez más la naturaleza con un cambio de estación nos permiten variar nuestra dieta, pasando de consumir hortalizas consumib ...

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Cómo cultivar brócoli en el huerto

Hoy toca guía de cultivo y, en esta ocasión, quiero hablarte sobre cómo cultivar brócoli en el huerto, jardín o huerto urbano. Es una planta perfecta para todo aquel que se quiera iniciar en este mundillo de cultivar tus propios alimentos ya que resiste muy bien el frío y requiere muy pocos cuidados. Si quieres saber más te invito a seguir leyendo.Antes de comenzar la guía déjame decirte que, si e ...

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Brócoli: propiedades

HISTORIASabías que hay constancia documental de ésta verdura desde hace unos 2000 años;  los Romanos y Griegos la utilizaron mucho en su alimentación.Paisajes con hortalizasPROPIEDADESBrécol, Brócoli o Bróculi, por sus importantes propiedades y valores nutricionales;  es muy   conveniente incluirla en nuestra dieta.1.- Con ingredientes protectores contra el cáncer2.- Abundante en fibra, ácido fóli ...