me las ha frito el sol

Hola, que tal?. Con las plantas siempre hay que tener esperanzas y mucha paciencia, siempre sorprenden.
Ahora bien, puedes tener el siguiente problema con el naranjo chino y quizás con el limonero, aunque con éste menos. Los frutales y algunos árboles y arbustos ornamentales vienen injertados desde la base. El patrón que es el que está en tierra (Raices) suelen ser más vigorosos que el injerto (parte aérea) y por ello emite chupones (brotes con mucho vigor) desde la base. Al tener mucho vigor pueden hacer que se pierda la variedad o injerto (parte aérea) en favor del patrón (raices) perdiendo toda característica de flor, fruto, etc. Por tanto, esto te puede ocurrir a ti al haber perdido toda o casi toda la parte aérea. Como diferenciar una parte de la otra, por un pequño abultaliento en el cuello de la planta (base), diferenciándose una cicatriz en diagonal. Todo lo que brote por debajo de la cicatriz es patrón, o sea chupones que debes eliminar para que los brotes que tengas por encima sobrevivan. Si solo salen brotes de cepa, o sea por debajo de la cicatriz puedes dejarlos y volver a injertar o directamente si no quieres ese arbolillo deshecharlo pues ya no será la variedad que tenías en un principio.
Te pongo un ejemplo:
Los naranjos suelen venir injertados en naranjo amargo o limonero. Si pierdes la parte aérea y salen chupones de la base por debajo del injerto ya no tendrás naranjas bunas si no naranjas amargas o limones según el patrón donde esté injertado.
Así que ten esperanzas y ojo a lo que te brote. Suerte.
Un saludo.

o sea que ni para ensalada????, jejejeje, las planatas siempre tienen una gran cantidad de reservas nutrimentales para casos extremos, si el riego es constante te aseguro que se recurperaran,con  la bugamvilia,  no hay problema es muy resistente, con un poco de abono tedras una buena planta en cuanto al limonero y el naranjo depende que tan afectadop este, pero hiciste bien en quitarles lo seco, trata de que la humedad del suelo prevalezca durante las dos siguientes semanas y ellas tendran la ultima palabra, paciencia, saludos.