purines en el huerto

Hola a tdos y a todas!!!  

Vivo en una casa rodeada de campos, en unas tierras muy argilosas y a la vez con mucya piedra, y tenemos el huerto en un sitio donde las condiciones son las más faborables:

Una pequeña zona donde hace años que esta trabajada i donde mas tiempo toca el sol durante el dia.

Pero nos encontramos con un problemilla:

Tanto la casa como la huerta esta rodeada de campos donde los purines se depositan con las cubas en exceso. Con eso ya nos impide beber del agua de nuestro pozo, ya que esta contaminado de nitratos i metales que se filtran en las tierras.  

El año pasado ya cultivamos en el huerto, dejando medio sin cultivar para que repose y cultivando en el siguiente año la zona reposada. Esta fuera de nuestro alcanze poder comer biologicamente de lo que cultivamos:

Mi gran pregunta és si alguien sabe como podemos contrarrestar el exceso de purines en nuestro huerto. Si alguien sabe algun sistema para al menos poder comer de nuestro propio pequeño cultivo, sin almenos "comernos" tantos residuos. 

Tambien cuelgo este pos para debatir el problema en si.

Muchas gracias!

Un abrazo!