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Vegetales para sembrar en el jardín

Sembrar vegetales en el jardín o terraza de tu casa, no es una tarea difícil. Se necesita un poco de tiempo, paciencia y dedicación, pero no es necesario ser experto en plantas para lograrlo.Un tomate perfectamente maduro, jugoso, y todavía caliente del sol. Zanahorias dulces, recién salidas de la tierra; o hierbas verdes y frescas, son algunas de las recompensas que te dará esta actividad, que si ...

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La terapia hortícola y sus beneficios para la salud

La jardinería como tratamiento de enfermedadesLa terapia hortícola es una práctica, en la que se utilizan las plantas y las actividades de jardinería como una forma de terapia y rehabilitación para personas con enfermedades mentales y discapacidades, así como una actividad recreativa para ancianos y niños.Se ha comprobado, que las tareas de jardinería y el contacto con la naturaleza tienen efectos ...

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Beneficios del Mate

Esta asombrosa planta es oriunda de la zona central del continente Sudamericano y es muy reconocida y consumida desde mucho tiempo atrás por los habitantes de la región, ya que los nativos reconocían sus propiedades curativas y estimulantes. Hoy en día se sabe que la yerba mate proporciona ciertos nutrientes que se requieren para prevenir y en el tratamiento de enfermedades que afectan al sistema. ...

Del Huerto Al Plato casero fácil ...

Pimientos asados

La receta de esta semana es muy muy simple, pimientos asados. Suelo prepararlos con frecuencia ya que a mi gente le encantan y se me ocurrió que, ahora que por aquí estamos en plena temporada, podía compartir esta receta que, a pesar de sencilla, es una verdadera maravilla y un básico de la cocina. Yo aprovecho esta fechas en las que los pimientos están en todo su apogeo para asarlos y envasarlos. ...