Flor eléctrica, un increíble efecto en el paladar

La Spilanthes oleracea o Acmella oleracea es una planta de la familia de las Asteráceas originaria de Brasil y Perú. Esta original planta es famosa por su curiosa flor, la flor eléctrica, muy conocida sobre todo en el mundo culinario. ¿La conocíais?