EL DISEÑO DE LA HUERTA
CULTIVOS DE OTOÑO-INVIERNO
FECHAS DE SIEMBRAS Y PLANTACIONES OTOÑALES
Desde mediados de verano comenzamos a planificar
los cultivos que estarán presentes en la huerta durante los meses más fríos del año.
Tenemos que ir diseñando la huerta y determinar qué cultivaremos y qué lugar del terreno destinaremos a cada cultivo.
No es tarea sencilla, ya que,
cuando comencemos con las siembras y plantaciones
de los cultivos de otoño-invierno,
todavía tenemos buena parte del terreno
ocupado por la huerta de verano
(tomates, pimientos, berenjenas, calabazas...)
Zona ocupada por las tomateras
En el diseño de la temporada otoñal tenemos que jugar
con las zonas libres del huerto...
Gracias al clima de Badajoz las matas de tomate aguantarán hasta mediados de octubre...
Cosecha de variedades de tomates (Octubre)
...y las matas de pimientos, berenjenas y calabazas
permanecerán en el huerto hasta las primeras heladas.
Pimientos ñoras madurando en octubre
Cosechamos variedades de pimientos (Octubre)
Con lo cual estas zonas del huerto están ocupadas
normalmente hasta noviembre.
Calabaza en la mata (Octubre)
Por todo lo expuesto anteriormente,
las zonas del huerto que han estado "descansando" y regenerándose durante el verano,
serán las primeras que utilizaremos en las plantaciones
de cultivos de otoño.
Más adelante,
iremos rellenando las zonas que vayan quedando libres,
de manera que la mayor parte del huerto esté ocupado
y en funcionamiento también durante el otoño-invierno.
¿Qué cultivaremos durante el otoño?
A finales de agosto compramos los plantones
en un vivero de la zona.
Brócolis, coles lisas y rizadas, lombardas, coliflores,
lechugas, escarolas...
Plantones de lombarda
Plantones de coles lisas y rizadas
Plantones de lechuga
Plantones de escarola
Una vez que tenemos los plantones
y que hemos determinado el lugar del huerto donde colocaremos
las pequeñas plantitas...
...preparamos el terreno alimentando la tierra con humus de lombriz...
...colocamos las lineas de riego por goteo...
y realizamos las primeras plantaciones la última semana de agosto.
...
Los días de sol, la tierra bien alimentada,
los abundantes riegos y nuestras atenciones y cuidados constantes, hacen que las pequeñas plantitas se desarrollen fuertes y sanas.
Así están a principios de octubre...
Coliflor
Lombardas, coles y coliflores
Al ritmo de crecimiento que llevan
podremos comer coliflores en navidad...
¡¡¡Eso esperamos!!!
...
En otra ocasión os hablaremos de otros cultivos
de la huerta de otoño invierno
(ajos, ajetes, remolachas, rábanos, espinacas...)
También os mostraremos como se desarrollan nuestros cultivos
y como escalonamos las siembras y plantaciones
para poder disponer de cosechas durante toda la temporada invernal.
...
Nos gustaría saber cuales son los cultivos que tienes en tu huerto y
cómo y cuando realizas las plantaciones.
Esperamos vuestros comentarios.
¡¡¡Muchas gracias por visitarnos!!!
Fuente: este post proviene de MªÁngeles Carbonell Ruiz, donde puedes consultar el contenido original.
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