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Alfalfa, concentrado natural de minerales

Buenos días chic@s, de nuevo os invito a que me acompañeis en el fantástico mundo de las plantas medicinales, un mundo extenso y lleno de infinitas propiedades para nuestra salud. Hablemos en esta ocasion de la Alfalfa (Medicago Sativa), originaria de Asía y Africa del Norte.  Los árabes la bautizaron con el nombre de "al-fac-facah", que significa "madre de todos los aliment ...

Vegecentrico Hortalizas Tendencias

Las hortalizas como nueva tendencia culinaria

Las bondades de las hortalizas son innumerables, aportan gran parte de los carbohidratos, además de las vitaminas y minerales que el cuerpo utiliza para su funcionamiento, también nos aportan la fibra necesaria para una buena salud digestiva.Muchos de estos beneficios los perdemos, es difícil consumir en forma adecuada la cantidad y variedad de hortalizas que desde niños rechazamos.Esto ha cambiad ...

Huerto Brócoli Calcio ...

Cómo aportar calcio a la tierra del huerto

Normalmente aportamos nutrientes al huerto mediante abonos orgánicos , pero quizás no tenemos en cuenta que el calcio es fundamental para el correcto desarrollo de las hortalizas, y cosecha tras cosecha el suelo se agota de calcio y aparece, por ejemplo, la pudrición basal o apical en los tomates, sobre todo en los de pera que son los más sensibles a la falta de este mineral. Todas las plantas nec ...

Qué se puede cultivar en el huerto

Cómo cultivar mastuerzo

El mastuerzo o berro de jardín es una planta comestible que se cultiva por su uso gastronómico y medicinal.En el ámbito medicinal comentar que tiene propiedades que lo convierten en un diurético y tónico natural, además incrementa las ganas de comer.Es una planta que nutricionalmente aporta mucha vitamina C, fibra y minerales. Su consumo aporta muy pocas calorías al organismo siendo un alimento id ...

hortalizas y verduras plantas aromáticas y medicinales salud y bienestar ...

Beneficios del consumo de espinacas

La espinaca es uno de los mejores alimentos que se pueden tomar: es muy rica en vitaminas (A y E), fibra, minerales y antioxidantes. Aporta muy pocas calorías al organismo y no tiene ningún tipo de grasa. Su contenido en beta-carotenos la convierten en un potente antioxidante natural. La podemos consumir durante todo el año ya que su cultivo se puede realizar de manera anual y además es una de las ...