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¿De qué tamaño cosechar los pimientos de padrón?

Ester Casanovas Imagen de Jessica Spengler (Flickr: Pimientos de Padron) , via Wikimedia CommonsLos Pimientos de Padrón son una variedad muy apreciada entre los que nos gusta el picante. Originario de Tabasco (México), este chile fué importado a Galicia por misioneros franciscanos de Herbón (municipio que pertenece administrativamente al de Padrón, de ahí su nombre).Sus frutos son estos pimientos. ...

Del Huerto Al Plato casero fácil ...

Pimientos asados

La receta de esta semana es muy muy simple, pimientos asados. Suelo prepararlos con frecuencia ya que a mi gente le encantan y se me ocurrió que, ahora que por aquí estamos en plena temporada, podía compartir esta receta que, a pesar de sencilla, es una verdadera maravilla y un básico de la cocina. Yo aprovecho esta fechas en las que los pimientos están en todo su apogeo para asarlos y envasarlos. ...

Lucha Contra Plagas Perjudiciales botritis ...

Enfermedades Y Plagas Mas Comunes Del Pimiento

El pimiento al ser de la misma familia del tomate, las Solanáceas, tienen muchas plagas y enfermedades en común, es por ello que esta entrada complementa a la del tomate y viceversa. Intentaré incluir a las más importantes.A- Plagas: Araña Roja: En pimientos como en el resto de hortalizas podemos observar la hoja llena de pequeños puntos amarillos. Cuando la plaga es más grave pues podemos empeza ...

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Pimientos picantes: tipos

Salsa con pimiento picante Los hay en diferentes colores verde, rojo, amarillo, naranja;  también con distintos tamaños formas y sabores. ¿ Sabías que los pimientos contienen el doble de vitamina C que las naranjas ? En la cocina oriental y árabe el uso del pimentón y los pimientos picantes es muy común,  le da un  sabor más intenso a las comidas y le aporta mu ...

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Pimienta rosa o Schinus areira

El aguaribay, Schinus areira, originario de América del Sur, es un árbol de follaje perenne que puede superar los 10 metros de altura. Se cultiva como árbol ornamental, es resistente a las heladas una vez que supera su tronco cierto grosor, al menos los tres centímetros de diámetro. Posee una copa globosa y las hojas, finas y alargadas, generan ramas colgantes, con un movimiento interesante en tem ...

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Las propiedades del pimiento rojo

El pimiento rojoSon ricos en vitaminas y pueden complementar su dieta con minerales esenciales.Para obtener el, producto de mejor sabor y más nutritivo elegir colores brillantes  con una piel firme y apretado, y evitar los que tienen la piel opaca, arrugada.Perder pesoSi usted está tratando de perder peso sin sacrificar la nutrición, los pimientos rojos pueden ser beneficiosos.Cada pimiento median ...