Del Huerto Al Plato
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recetas veganas
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Tortilla de patata ¡vegana! Es tu hora de probarla
El resultado es tan parecido a la tradicional hecha con huevos que os sorprenderá. ¡NO dudes en probar bocado!
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receta vegana
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Tarta de manzana
Esta es una tarta de manzana que sabe a manzana, no a azúcar, cuando la probéis sabréis a qué me refiero. Es una de mis favoritas y, sí, ya se que siempre digo “esta receta es muy fácil y se hace en un plis” pero es que, como siempre, es así. Como ya comenté en alguna ocasión me gusta comer bien pero no pasarme la vida en la cocina, como me imagino que os ocurrirá a casi tod@s, por eso ...
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Sopa de ajo: la sopa con las mejores cualidades
¿Sabes cuáles son esas estupendas cualidades que tiene la sopa de ajo? Que es fácil de hacer, barata y está buenísima. Esta la comparten desde LA HUERTINA DE TONI.
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hamburguesa de lentejas
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Hamburguesas de lentejas
Uno de los platos estrella dentro de una dieta libre de carne son las hamburguesas de lentejas, se pueden hacer hamburguesas con muchos ingredientes distintos: avena, brócoli, mijo, habas, etc. pero personalmente, sin duda alguna, las que más me gustan son las de lentejas. La textura de la hamburguesa en la boca es, no voy a decir igual pero, muy similar a la carne. Tiene una textura densa que res ...
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Lasaña crudivegana
Hoy os traigo una lasaña crudivegana, sana, fácil, rica…no se, para mí lo tiene todo, me encanta. Está hecha completamente con productos frescos, no necesita horno, sartén, fogones…simplemente preparar y disfrutar al instante. Esta es una versión de las muchas que hay, ya que la puedes hacer a tu gusto usando aquellos productos que tengas a mano y jugando con sus texturas, formas y sab ...
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Crema de chirivía
Directamente os diré que la crema de chirivía es sin duda una de mis favoritas y sí, ya se que muchas de vosotras no la conoceréis pero merece la pena probarla, no sólo por su sabor que es lo más o por sus propiedades que, como cualquier otro vegetal, posee, sino porque debemos aumentar en la medida de lo posible el consumo de vegetales y hortalizas y que éstas sean lo más variadas posible para as ...
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Mousse de chocolate y...¡aguacate!
Los postres también pueden ser vegetarianos, y esta mousse es una muestra de ello. ¡Y no tiene nada que envidiar a 'la original'! Una receta de LA HUERTINA DE TONI.
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¡Hoy merendamos más rico que nunca!
Apunta la receta de estas galletas de chocolate y frutos secos y déjate llevar por el sabor dulce más exquisito. By LA HUERTINA DE TONI-
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Flores de calabacín rellenas
Estamos en plena época de calabacines y sus plantas están llenas de flores, si no las habéis probado nunca aprovechad ahora para preparar esta maravillosa receta de flores de calabacín rellenas. Siempre me han llamado mucho la atención, son tan grandes, carnosas y con ese precioso color amarillo, daban ganas de comérselas, para mí fue una alegría descubrir que, efectivamente, se comen, la naturale ...
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Espaguetis de judías verdes
Nos apuntan desde LA HUERTINA DE TONI una fantástica forma de cocinar de otra manera las judías verdes...¡como si fueran espaguetis!
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Rollitos de vegetales
No es un secreto para nadie que lo más sano es tomar frutas y verduras y que cuanto menos cocinadas o procesadas estén más beneficiosas serán para nuestra salud. Pero pasa que la mayoría de la gente piensa que la única manera de hacerlo es comiendo ensaladas, yo antes también pensaba lo mismo, que conste. Pero afortunadamente no es así, las ensaladas son maravillosas, pero pueden llegar a ser abur ...