Recolección de semillas de tomate

Antes de que lleguen los frios y las tomateras comiencen su declive he dejado madurar las variedades de tomates que más me interesa conservar, bien por su buen comportamiento o porque se trate de semillas díficiles de conseguir y me interese preservarlas, aunque el resultado no haya sido el deseado.

En realidad es la primera vez que voy a recolectar mis propias semillas para el huerto, al menos de una manera un poco seria pues creo recordar que la manera en que empezó todo esto fue cuando hace dos veranos me dio por sembrar una semilla de un tomate del que acababa de dar buena cuenta en una maceta de la terraza y cuyo resultado no fue nada alentador por culpa de mi absoluto desconocimiento en la materia ya que seguramente no solo estaba sembrando un tomate hibrido sino que además puse tres semillas en una maceta y el resultado fue que salieron tres preciosas tomateras que no dieron ni un solo tomate. Al año siguiente volví a probar con otro tomate que por lo menos parecia tener mejor sabor y aroma y para rizar el rizo dejé una sola planta por maceta, y he aquí mi perdición porque ese año comí mis primeros tomates y desde entonces he de reconocer que no he podido parar.

Volviendo al presente y ya con alguna técnica más depurada paso a contar la manera que considero ha de ser la más efectiva, por lo leido y consultado en diversas fuentes:

     1.  Escojo los tomates que dentro de las posibilidades se encuentren en los parametros normales en cuanto a tamaño, es decír ni grandes ni pequeños. Hay quien dice que es mejor escoger las semillas de los primeros frutos porque éstos son mas fuertes y la calidad de las semillas es mejor, pero yo lo que busco principalmente es que a los frutos les haya dado tiempo a adaptarse un poco a las condiciones climaticas de mi zona que es el el principal motivo por el cual decido recolectar mis propias semillas, huelga decír que también lo hago por ahorrar costes de producción (así queda más profesional y no quedo como un tacaño)

     2. Saco las semillas junto con la pulpa, hay quien hace esto con una cuchara de una manera un tanto más delicada pero yo prefiero utilizar métodos menos ortodoxos, es decír utilizo la famosa técnica del espachurre haciendo una incisión en el tomate y apretando como si tratara de exprimir una naranja. Ojo a los de estomago difícil porque el escenario resultante puede ser similar al de una escena de Psicosis...zumo de tomates por todas partes y una victima mutilada.Luego viene el remordimiento por el desperdicio de no haber ido pa´dentro.
  
     3. En unos vasos de cristal pongo las semillas junto a su pulpa y los dejo hasta que una capa de moho recubra dicha mezcla. Esto puede parecer un poco asquerosito, pues no solo cometemos un crimen sino que además convivimos con la victima hasta que se apolille pero en realidad lo que hacemos es protegerla de posibles bacterias mientras las semillas estén guardadas esperando su vuelta a la vida.

    4. Una vez retirada la capa de moho (esta vez si que utilizaremos la cuchara) ponemos la viscosidad de semillas y pulpa en un colador y colocamos bajo el chorro del grifo para queden las semillas libres de pulpa e impurezas.

    5. Dejamos secar completamente, preferiblemente sobre un trapo absorvente en vez de papel al retirar las semillas es posible que se queden restos de papel incrustados.
Las guardamos en un sitio fresco, seco y alejado de fuentes de luz.

    6. Hasta el año que viene. (Si Dios quiere)




Semillas con su pulpa recién extraidos



El jugo resultante comienza a cubrirse de moho antibacterias


Fuente: este post proviene de Blog de SUCULENTO, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: huertos

Recomendamos

Relacionado

jardinería

La agricultura es una actividad apasionante que nos permite disfrutar de los frutos de la tierra. Uno de los cultivos más populares y gratificantes es el tomate, una hortaliza versátil y deliciosa. Si deseas aprender cómo sacar semillas de tomate para secarlas y plantarlas en el futuro, has llegado al lugar adecuado. En este artículo, te guiaremos paso a paso en el proceso de extracción y secado d ...

jardinería

¿Alguna vez has soñado con cosechar tus propios tomates jugosos y llenos de sabor directamente desde tu jardín? ¡Buenas noticias! La germinación de semillas de tomate es una tarea sencilla que cualquier entusiasta de la jardinería puede realizar con éxito. Ya sea que seas un principiante en la jardinería o un experimentado cultivador, el proceso de germinar semillas de tomate es una experiencia gr ...

huerta huerta de verano semillas ...

Hemos estado sacando semillas a nuestros tomates. Con ellas realizaremos la siembra y posterior plantación de tomates la próxima temporada. Elegimos en la propia mata los tomates que utilizaremos para simiente. Serán los que presenten mejor aspecto según la variedad... los más sanos, de mejor tamaño y color. Para sacar semillas a los tomates necesitaremos: Tomates completamente maduros. Un colado ...

hortalizas y verduras huertos cultivo de tomates ...

Hola. Hemos decidido probar una nueva variedad de tomate en el Huerto. Se trata del "purple calabash" un tomate de aspecto irregular, acostillado y de colores morados oscuros. Características de este Tomate. El peso del fruto oscila entre los 100/180 gramos. El sabor (nosotros todavía ni lo hemos probado) es intenso, dulce y con un toque cítrico, parece que estamos hablando de un vino. C ...

hortalizas y verduras huertos qué se puede cultivar en el huerto

En nuestro bloque dedicado al tomate hoy nos toca hablar del tomate corazón de buey, también conocido como tomate corazón de toro. Esta magnífica variedad de tomate destaca por el peso que puede alcanzar (hasta 500 grs), por su piel fina de color rojo brillante y por su pulpa carnosa con muy pocas semillas y de color rosáceo. Su sabor es excelente, dulce y jugoso destaca como tomate para comerlo ...

calendarios y guía siembra hortalizas verduras y frutas ...

‘Quiero comenzar y no se como hacerlo’ ‘No he sembrado nunca semillas de hortalizas y me gustaría aprender’. -No te vuelvas loco porque es muy sencillo- Aquí mostramos una guía rápida para aprender a cultivar de manera fácil Necesitaremos tener a mano lo siguiente 1.- Las semillas de tomate 2.- El Compost 3.- Recipientes o espacio donde poner el semillero A continuación no ...

general albahaca calabacines ...

Acabamos de entrar en una nueva estación del año, el otoño, y a nuestras plantitas les amenazan tormentas y días fríos. Sabemos que nuestras plantas de pimientos, tomates, calabazas y calabacines tienen los días contados, siendo los pepinos los primeros en caer ya que son más sensibles al frío. Incluso si alguna planta ya no tiene ni siquiera frutos verdes podemos comenzar a quitarlas y aprovechar ...

banco de semillas casero conservar semillas huerta ...

A lo largo del siguiente post hablaremos de las semillas y de su conservación. Os hablaré sobre algunos apuntes esenciales a la hora de elegir los ejemplares para la recolección, cómo conservarlas o cómo prevenir plagas..... Lo primero que tenemos que tener en cuenta a la hora de tener nuestro propio huerto es; ¿qué queremos cultivar? y ¿cómo queremos cultivarlo? La primera pregunta, a groso modo, ...

semillas tomates semillas ...

Podemos obtener semillas de nuestros propios verduras y hortalizas para sembrar en un futuro. Es importante saber si el fruto del que queremos guardar semillas es híbrido o no, pues si es híbrido no valen para guardar. Debemos escoger los frutos sanos y de buen tamaño, para asegurarnos que las semillas estén bien formadas y no tengan enfermedad al conservarlas. Hay gente que las saca del fruto y l ...

Consejos Huerto Popular ...

El tomate es, sin lugar a dudas, el rey del huerto. No hay ninguna otra hortaliza o fruto al que se le aprecie más su sabor, sobre todo, si se compara el tomate cultivado por nosotros mismos con el comprado. La razón de ese apreciado sabor es, principalmente, que el tomate de huerto es cosechado en su punto óptimo de maduración mientras que el comprado en comercios y supermercados es recogido ante ...