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vaina del guisante

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Huerta Legumbres

Legumbres, superalimentos

Legumbres, superalimentosLas legumbres secas son las semillas secas y separadas de las vainas que proceden de plantas de la familia de las leguminosas. Ya sabéis que en nuestra huerta cultivamos diversas legumbres, judías planchadas, judiones, pipos morados y garbanzos. Las lentejas y los guisantes, también son legumbres.Garbanzos cultivados en secanoEl calificativo “superalimento” est ...

Salud Guisantes Habas ...

Leguminosas: propiedades nutritivas

Las leguminosas o fabáceas (denominación procedente de las habas) son una de las familias mas extensas en botánica, tienen como característica la de formar como fruto una vaina. Incluye árboles, arbustos y hierbas tanto perennes como anuales.Algunos ejemplos de leguminosas serían; Habas, Guisantes, Judías, Garbanzos, Lentejas, Algarrobas, así como multitud de hierbas que se utilizan para forraje c ...

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Cómo recolectar semillas de judías verdes

Seguimos con los post dedicados a la recolección de semillas de nuestras hortalizas y es que aquí, en el hemisferio norte, estamos a finales de temporada y es el momento de recoger algunas de las semillas que tenemos en nuestra huerta. Lechugas, tomates, puerros, judías, etc.Es el momento de recoger las semillas de nuestras judías y es que algunas plantas ya están secas junto con las vainas y con. ...

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Octubre: tiempo de cultivar guisantes y habas

En el Antiguo Egipto, la agricultura estaba ligada a la crecida del Nilo y al fango que quedaba depositado en las tierras, convirtiéndolas de ésta manera en fértiles. En Julio los campesinos no podían trabajar al quedar anegados los campos por la crecida del río; pero en el mes de Octubre las aguas se retiraban y era el momento de poder sembrar.El cultivo de las HabasLas Leguminosas Guisantes, Hab ...

HUERTO ECO cultivo del guisante plantar guisantes ...

Cómo plantar guisantes en el huerto urbano

Los guisantes son uno de los placeres del huerto urbano, con ese sabor dulce recién cogidos de la mata que muchas veces hace que los devore en crudo como si fueran pipas y ni lleguen a la cocina para cocinarlos.Los guisantes (Pisum sativum) pertenecen a la Familia de las Leguminosas, al igual que las habas o las judías y con ellas comparten la característica de aportar nitrógeno al suelo por lo qu ...