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vaina del guisante

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Cómo recolectar semillas de judías verdes

Seguimos con los post dedicados a la recolección de semillas de nuestras hortalizas y es que aquí, en el hemisferio norte, estamos a finales de temporada y es el momento de recoger algunas de las semillas que tenemos en nuestra huerta. Lechugas, tomates, puerros, judías, etc.Es el momento de recoger las semillas de nuestras judías y es que algunas plantas ya están secas junto con las vainas y con. ...

Salud Guisantes Habas ...

Leguminosas: propiedades nutritivas

Las leguminosas o fabáceas (denominación procedente de las habas) son una de las familias mas extensas en botánica, tienen como característica la de formar como fruto una vaina. Incluye árboles, arbustos y hierbas tanto perennes como anuales.Algunos ejemplos de leguminosas serían; Habas, Guisantes, Judías, Garbanzos, Lentejas, Algarrobas, así como multitud de hierbas que se utilizan para forraje c ...

Elangreen

Cultivar legumbres por un futuro sostenible

Agricultura en el Antiguo EgiptoHISTORIALas legumbres junto con los cereales fueron los primeros alimentos que los antiguos agricultores cultivaron,  van unidos a la historia de la agricultura.  Dentro de pirámides egipcias, se encontraron  restos de guisantes y lentejas con una antigüedad aproximada de unos 7.000 años.Son esenciales en nuestra alimentación desde hace miles de años y parte fundame ...