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Aprovecha tus verduras

Últimamente está muy en boga la "cultura del reaprovechamiento" y también los huertitos urbanos ¿verdad? Esto es algo que en mi casa siempre se ha visto, es decir, el campo de mis padres tiene bastante terreno, así que siempre ha habido árboles frutales u oliveras, por tanto, siempre hemos tenido una época en la que teníamos que comer y comer chirimoyos, aguacates, naranjas, limones, uva, etc.... ...

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Frutas y verduras de febrero-marzo

Hay que comer fruta y verdura de temporada!!! Dos razones muy sencillas, una al ser la temporada exacta de su recolección el sabor está en su punto y la segunda el precio ;) Os paso la lista de tendencias para Febrero-Marzo!De la fruta tenemos:Fresa/FresónKiwiLimónMandarinaNaranjaPlátano PomeloY de verdura: Acelga, ajo, alcachofa, apio, berenjena, brócoli, calabacín, col lombarda, coliflor, endib ...

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Como cultivar frutas y verduras en forma geométricas

No son un milagro religioso ni azar de la Naturaleza, sino fruto del esfuerzo, la paciencia y el ingenio: seis años de pruebas empleó el agricultor chino Hao Xianzhang para perfeccionar un método de cultivo que le permitiera lograr peras con la forma de Buda.  ¿Cómo lo consiguió? Pues creando un molde de plástico transparente (esto es importante, ya que los rayos del sol deben ...

consejos

Curiosidades de verduras y frutas

¿Sabes de donde vienen las verduras y las frutas que consumimos?No vale decir de un supermercado o de la frutería del pueblo, me refiero a sus orígenes años atrás. Donde se empezaron a cultivar o por lo menos donde se cree que ocurrió, el otro día navegando por internet vi una entrada donde hablaban de los inicios de la agricultura así pues comentaban de donde vienen diversas frutas y verduras, co ...

Noticias

¿Por qué sube el precio de las verduras?

Ester CasanovasNo es muy habitual que las hortalizas ocupen la primera página de los periódicos, pero estos días están acaparando tantas portadas como exclamaciones airadas del que alucina en la frutería cuando vé que los calabacines andan a 5 euros el kg.¿El motivo? Bien siemple: las bajas temperaturas han afectado la producción de determinadas verduras que han visto como su precio se disparaba.. ...

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Verdura de invierno 2016

Ayer sembramos la verdura de invierno. Se supone que tarde. Dicen que tarde. Más tarde que los demás. Pero este año no ha sido despiste, este año lo hemos hecho valorando los cambios en el clima. Este año está siendo diferente. Hace más calor. En Septiembre estamos teniendo temperaturas de 40 grados. Apenas ha llovido todo el verano, por no decir que no ha llovido nada. Así que no v ...

consejos

Frutas y verduras de temporada

Hola a tod@s, hoy volvemos con productos de temporada, y tocan frutas y verduras. En verdad son los alimentos que más varían en las temporadas, o por lo menos que más se nota a la hora de ir al mercado, espero que os ayude a la hora de elegir, teniendo en cuenta tanto su sabor como su precio.En cuanto a frutas estamos en una época perfecta para consumir cítricos por su alto contenido en vitaminas. ...

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Distintos nombres de verduras y hortalizas según el país

Gracias a las nuevas tecnologías cada día estamos todos mas unidos para poder hablar de nuestra gran pasión que son las plantas , hortalizas y verduras. También nos une a todos nosotros una lengua para poder entendernos pero gracias a nuestra propia cultura definimos a los alimentos de forma diferente algo que nos hace únicos pero que aveces también nos cuesta comunicarnos o entendernos es por ell ...