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Huerta Naturaleza

Todo sobre la macrolepiota, parasol o galamperna.

En esta ocasión aprendemos algo más sobre un hongo muy abundante: la macrolepiota, también conocida como parasol o galamperna. Es una seta muy fácil de buscar porque es grande, alta, vistosa y frecuente en los bordes de los caminos, en las praderas, las lindes de las huertas, los claros de bosques de pinos o de rebollos y de los bosques mixtos.

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3 plantas bellamente perfumadas para la cocina

Algunas plantas pueden cumplir el triple deber para los sentidos: no solo se ven bonitas y tienen un sabor increíble, ¡también huelen muy bien! Si bien todas las cocinas se beneficiarían de tener un jardín de hierbas en el alféizar de la ventana, hay algunas hierbas útiles que huelen especialmente deliciosas.