La Huertina De Toni Idea guardada 62 veces
La valoración media de 71 personas es: Muy buena

Alelopatía o cómo las plantas se pueden ayudar en el huerto

Artículo propuesto por  http://www.agriaffaires.es/

Antes de empezar a preparar el huerto, es imprescindible entender cómo optimizar la disposición de las plantas/hortalizas para que se puedan ayudar y favorecer su crecimiento mutuo. En efecto, algunas plantas crecen de forma diferente según las plantas que les rodean, gracias a un fenómeno llamado alelopatía. Algunas plantas viven en simbiosis y otras se ayudan…se llaman las plantas acompañantes o amigas.

asocia-30-copia-1


¿Cómo funciona el principio de alelopatía ?

El principio de este método es asociar plantas cuya presencia va a estimular el crecimiento de las plantas vecinas o  atraer  insectos polinizadores o depredadores de plagas. Así, la alelopatía permite reducir el uso de herbicidas e insecticidas y por ende, preservar el medio ambiente.

La alelopatía se basa en el principio según el cual las plantas liberan compuestos bioquímicos (compuestos alelopáticos presentes en todos los tejidos de la planta : raíces, hojas, tallo…) mediante las raíces, la volatilización o la descomposición de los residuos. Estos compuestos van a afectar los procesos fundamentales de la planta a saber la fotosíntesis, la síntesis de las proteínas, la producción de clorofila, la división celular, la germinación…

Ya que les plantas no pueden moverse, los compuestos alelopáticos que emiten parecen ser un modo de lucha que han desarrollado para hacer frente a agresiones de parásitos, de predadores  o simplemente a la competencia entre ellas para el agua, la luz o los nutrientes.

alelopatia


Para crecer, las plantas necesitan buenas acompañantes. A pesar de que no parecen tener mucho control sobre su entorno, las plantas tienen relaciones entre sí, de la misma manera que las relaciones humanas. En comunidades de plantas, ciertas plantas se ayudan mientras que otras no se  aprecian  y compiten para los recursos.

Estudios han demostrado que ciertas plantas molestan otras, a saber  que algunas plantas crecen rápidamente, invaden el terreno de otras y roban  los aportes en agua, sol y nutrientes de sus vecinas. A veces, pueden aún emitir toxinas para impedir el crecimiento de otras plantas o matarlas. Uno de los ejemplos más conocidos es el nogal negro americano que produce juglona, sustancia tóxica que interfiere el desarrollo normal de las plantas alrededor.  Sin embargo, otras plantas benefician el entorno ya que añaden nutrientes al suelo o atraen insectos beneficiosos en el huerto.

alelopatia2


Una de las asociaciones más conocidas en alelopatía es maíz, judías, calabaza.  Esta asociación de cultivos fue tradicionalmente utilizada por los Indios Amercicanos que la llamaban  Las tres hermanas . En efecto, según la leyenda iroquesa, el maíz, la calabaza y los judías son tres hermanas inseparables que sólo pueden crecer juntas. Esta tradición amerindia es un verdadero sistema sofisticado y sostenible que permite  obtener un suelo fértil a largo plazo.

En esta asociación, el maíz sirve de tutor para las judías trepadoras, la calabaza permite evitar el deshierbe, crea un mico clima a nivel del suelo y reduce el riego. Crece rápidamente y sus hojas largas ensombrecen las malezas y sirven como barrera natural contra las malas hierbas…Por fín, las judías fijan el nitrógeno en el suelo, lo que permite proveer los nutrientes necesarios para el creciemiento del maíz y así fertilizarle. Hay que notar que las leguminosas tienen la capacidad de fijar el nitrogeno atmosférico para su uso proprio o para beneficiar a las plantas vecinas, mediante una relación simbiótica con las rizobacterias. Por eso, las leguminosas forrajeras suelen ser sembradas con gramíneas para reducir el aporte en abono nitrogenado.

Otra  utilización positiva de la alelopatía de las plantas es el uso de centeno como acolchado. Los agentes aleloquímicos que proceden de los residuos de centeno impiden la germinación de las malezas.

Aquí están algunos ejemplos de asociaciones de cultivos  amigos  :

Cebolla :

Acompañantes : remolacha, coles, zanahorias, lechuga, fresal, tomates, acelgas, pimiento

Enemigos : guisantes, patatas

Aliados : manzanilla, amarantos, cerraja

Espinacas :

Acompañantes : judías, guisantes, fresal, coles, rábano, tomates, ensalada

Enemigos : remolacha roja

Fresas :

Acompañantes : judías, lechuga, cebolla, espinacas, tomillo

Enemigos : coles

Aliados : borraja

Guisantes :

Acompañantes : judías, zanahorias, maíz, pepino, rábano, nabos

Enemigos : ajo y cebolla

Aliados : menta y cebolleta

Judías :

Acompañantes : coles, zanahorias, apio, maíz, berenjena, rábanos, fresal

Enemigos : ajo, cebolla y chalotas

Aliados: tagetes, romero, capuchina, ajedrea de jardín ahuyenta los gorgojos de las judías

Melón :

Acompañantes : maíz, girasol, calabaza

Enemigos : pepino

Patatas :

Acompañantes : judías, coles, maíz, berenjenas, guisantes

Enemigos : tomates

Aliados : rábano rusticano, tagetes

Pepino :

Acompañantes : judías, coles, rábano, tomates, maíz, guisantes

Enemigos : salvia

Tomates :

Acompañantes : zanahorias, apio, espárragos, cebolla, perejil, pimiento, pepino

Enemigos : remolacha, coles

Aliados : albahaca, cebolleta, menta y monarda

Zanahorias :

Acompañantes : ajo, lechuga, guisantes, puerros, tomates, judías, rábano, cebolla, cebolleta

Enemigos : remolacha, menta

The post appeared first on La Huertina De Toni.

 

Fuente: este post proviene de La Huertina De Toni, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

como sembrar o plantar como sembrar o plantar cultivos ...

Qué cultivar en otoño en el huerto

Con la llegada del otoño los días empiezan a ser mas cortos y las temperaturas empiezan a bajar con lo que nuestros cultivos de verano menos resistentes a estas bajas temperaturas empiezan a morir, es hora de prepararse para el otoño e ir retirando estos cultivos, pero no por eso nuestro huerto tiene que sufrir un parón , si es cierto que los cultivos ahora van a crecer a otro ritmo mas lento pero ...

huertos octubre huerto qué sembrar en octubre ...

Descubre qué puedes sembrar en octubre

Sabes que a Octubre los Eslavos lo llaman “El mes amarillo” por la caída de las hojas. O que era el octavo mes del antiguo calendario romano, que en latín es octo, ocho Con menos horas de luz y menos intensidad de los rayos de sol, sin embargo octubre es un mes en el que podemos sembrar diferentes hortalizas, plantas aromáticas, árboles ornamentales, bulbos y flores. Hortalizas Guisan ...

Como Sembrar O Plantar betabel betarraga ...

Cómo sembrar remolacha (betarraga o betabel) en el huerto

La remolacha ( Beta Vulgaris ) también llamada betarraga o betabel es un cultivo que podemos poner casi todo el año ademas de ser un cultivo con pocos cuidados en general es bastante sencillo para aquellos que se estén iniciando en cultivar sus propias verduras y la cosecha y el sabor marcan la diferencia de unas remolachas compradas. La remolacha es un cultivo que podemos sembrar casi todo el año ...

huerto urbano acelgas botellas pet ...

12 hortalizas que pueden crecer en botellas de plástico

Muchas personas que nos siguen les gustaría tener una huerta pero por falta de espacio se tienen que conformar con leer nuestras entradas y soñar con que algún día tendrán una huerta. Hay otras formas de poder plantar y no solo en maceto-huerto, pues hay plantas que tienen las raíces cortas y se pueden plantar en espacios muy pequeños como son las botellas pet. La clave está en saber administrar ...

Como Sembrar o Plantar ajo cultivo ...

Cómo sembrar ajos en el huerto urbano o en maceta

Después de que los cultivos de verano van llegando a su fin, nuestras mesas de cultivo empiezan a quedar vacías , sin plantas que llenen de color nuestras terrazas pero el huerto urbano no se acaba con la bajada de temperaturas o cambio de estación , es el momento de nuestro cultivos de otoño e invierno, entre ellos uno sin duda que no debe faltar en nuestro huerto urbano o maceta es el ajo. El a ...

cuidados huerto calabaza como entutorar ...

Cómo entutorar las plantas en pirámide o tipi

En la huerta, muchas de nuestras plantas necesitan ser entutoradas, bien para poder desarrollarse adecuadamente o simplemente para evitar que sus frutos estén en contacto con el suelo y se estropeen aparte de conseguir cierta aireación en las plantas que nos ayudara a que no proliferen hongos. Hemos ido viendo diferentes forma de entutorar nuestras plantas de Tomate, pimiento, berenjena , calabaci ...

calenadrio lunar luna y plantas fases lunares ...

Descubre cómo afecta la luna a tus plantas: calendario lunar de siembra en 2018

Más allá de las supersticiones, los rayos lunares poseen la capacidad de influir directamente sobre la misma tierra que da cobijo a las plantas, afectando -a su vez- a los niveles de savia. La luna atraviesa distintas fases con una magnitud variable que condiciona el rendimiento de la vegetación. Te enseñamos cómo actúa cada una de esas etapas: Luna creciente La luz lunar evoluciona in crescendo ...

Como Sembrar O Plantar arandano arandanos ...

Cómo plantar arándanos en el huerto

Con la llegada del invierno nuestro huerto tiene menos actividad, los cultivos de verano se han retirado y nos toca hacernos cargo de otras cosas en nuestro huerto, bien sea preparar el los bancales para la primavera plantar los nuevos frutales en nuestra huerta o también el cuidado de los frutales en invierno , pero sin duda es la época en la que podemos poner los frutos del bosque que mas nos gu ...

Como Sembrar O Plantar coles de bruselas crucíferas ...

Como Plantar Coles De Bruselas En El Huerto

Un cultivo interesante para poner en nuestra huerta de otoño son las coles de bruselas al igual que el resto de crucíferas como pueden ser el repollo, coliflor o brocoli , son cultivos que toleran y crecen mejor en climas templados no tan calurosos como los que nos podemos encontrar en verano, así que plantarlos al final del verano o en otoño siempre sera una buena opción. Aunque cada día nos enco ...

Alimentación Aromáticas huerto ...

Huerto urbano en casa - Profundidad de macetas

Uno de los errores más comunes que se suele cometer cuando empezamos con los huertos urbanos es la profundidad de las macetas para cada especie vegetal que queremos cultivar. Algunos de los síntomas más obvios que podemos observar en nuestras plantas si hemos seleccionado maceteros inadecuados son: Poca salud. La planta tiene un aspecto débil o no tiene el color y la forma que debe tener. Planta ...