Aromatizante casero

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Primavera, nuestra estación preferida

Ya sabemos que la primavera comenzó hace más o menos un mes, y que ha tenido un gran comienzo, con temperaturas más que agradables y días de mucho sol. El “problema” es que en los últimos días han vuelto a bajar las temperaturas, ha llovido… e incluso ha granizado! Por eso, ahora que ha vuelto a salir el sol (parece que incluso con intención de quedarse), nos ha parecido como una ...

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Salvia y mejorana, plantas aromáticas y medicinales (2ª parte)

La salvia es una planta cuyas hojas son tanto un medicamento de múltiples usos, como un excelente condimento en Gastronomía. Particularmente, la tenemos sembrada tanto en jardín como en maceta en el balcón.Para fines medicinales se utiliza la hierba seca o solo las hojas, y se recolecta antes de su floración. Las flores suelen ser de un color azul claro a violeta.Tanto la Salvia como la Mejorana. ...

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Beneficios de las especias naturales

En mi post anterior hablo sobre las hierbas aromáticas y las especias que puedes utilizar en la cocina, y en la medicina también. Sí, sí. Desde hace muchos años no sólo se las utilizaba para aromatizar y dar sabor a los platos, sino también para curar algunas enfermedades. Por esto dedico este espacio para dar a conocer los beneficios que tal vez no sabías que te brindan estas especias y hierbas,. ...