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Huerto

Rotación de cultivos en el huerto

Familias VegetalesLas hortalizas se dividen a grandes rasgos en cuatro tipos de familias, cada familia tiene sus propias características y cada una de ellas afecta el suelo donde se cultivan de una forma determinada. Podemos aprovechar los efectos que cada grupo de hortalizas produce en el suelo en beneficio propio mediante una rotación de cultivos que aumentará la cantidad y calidad de los frutos ...

Huerta mas

La huerta y su entorno en el siglo XVIII

La huerta y su entorno en el siglo XVIIIEn el siglo XII el territorio actual del municipio de Villafranca de la Sierra estaba integrado en el alfoz de Ávila y probablemente sería una amplia zona poco poblada, o despoblada, donde pastaría el ganado en verano, se pescarían truchas en el río y habría partidas de caza. El Rey Alfonso X “el Sabio”, en 1256, otorgó a una familia de Ávila, el ...

espinaca

Espinacas – Spinacia Oleracea

Cultivada por primera vez en Persia, no fueron hasta los árabes la que introdujeron en España hacia el siglo XI, y en los siglos XII y XIII, el escritor y agrónomo Ibn al-Awwam la consideró «la mejor de las hortalizas».Aunque San Alberto Magno hizo referencia a sus semillas en el siglo XIII, no se extendió su cultivo por Europa hasta el s.XV.La espinaca es una planta anual, de la familia  de las a ...