Plantas

La Huertina De Toni Idea guardada 17 veces
La valoración media de 28 personas es: Muy buena

Cómo preparar bien y qué es exactamente una decocción

Existen muchas formas de preparar nuestros extractos vegetales para aplicarlos en la huerta y nos ayuden a combatir plagas, combatir hongos o fortalecer las plantas y estas mejoren su desarrollo y crecimiento, en el caso de hoy vamos a ver una de ellas que son las decocciones , como prepararlas correctamente para extraer todos los elementos de la planta que necesitamos para nuestros preparados. Existen otras opciones que son también muy interesantes como los fermentados o purines , las infusiones, las maceraciones y los aceites esenciales.



QUE ES UNA DECOCCIÓN

Las decocciones es el resultado de poner a hervir nuestras plantas cortadas ( no muy finas necesariamente ) y habiéndolas dejado previamente en remojo 24h en agua a temperatura ambiente, de esta forma obtenemos todas las propiedades de las plantas de una forma eficaz. Las decocciones solo son capaces de extraer algunos componentes activos de las plantas y si las plantas son muy tiernas es preferible realizar una infusión a una decocción. Las partes leñosas de las plantas están compuestas por células cuyas paredes son más sólidas y requieren más calor para deshacerse y soltar en el agua sus componentes  es por esto que preparando una decocción se asegura la extracción de todos los principios activos solubles contenidos en la planta.

COMO PREPARAR BIEN UNA DECOCCIÓN

Para preparar bien este extracto deberemos fijarnos y poner atención en la cacerola que usemos, debe ser de acero inoxidable con suficiente volumen como para poder albergar nuestras plantas  y el agua que vayamos a meter según la receta de cada preparado.

Lo primero que haremos es dejar en remojo las plantas secas o frescas troceadas en agua durante 24h. Ya hemos hablado de lo fundamental que es el agua en estos preparados y en otros, lo ideal es un agua de lluvia de entre 15º y 25º , en invierno si vamos a usar agua de lluvia dejaremos que temple un poco antes de usarla, por encima de 25º se producen degradaciones en nuestro preparado , así que si vamos a prepararlo en verano, lo ideal es buscar un sitio a la sombra. El ph del agua ideal es de 5 ( podemos usar tiras para medir el ph ) si esta algo por debajo debemos usar ceniza de madera para corregirla.



Una vez pasadas las 24h pondremos nuestros preparado en el fuego a fuego suave y lo dejaremos dependiendo del preparado pero oscilan entre 30 a 60 minutos, es interesante y recomendable dejar la tapa puesta para que las esencias mas volátiles de las plantas no se escapen. Una vez pasado el tiempo debemos dejar enfriar nuestra decocción sin levantar la tapa y solamente una vez enfriada, es cuando lo filtraremos para usarlo.

¿Planta fresca o planta seca?



Es indiferente servirá igual solo cambia la proporción. En planta seca se usa un 10% normalmente de la cantidad que se necesite en planta fresca, la diferencia es que algunas plantas no se pueden recoger en todas las épocas del año con lo que aprender a secar y conservar nuestras plantas secas nos ayudara a tenerlas siempre disponibles para realizar los purines , la ventaja para aquellos que no puedan encontrarlas o ir a buscarlas es que algunas se venden ya secas en herboristerias.

LAS CLAVES DEL ÉXITO DE UNA DECOCCIÓN

La Calidad del agua que usemos.

Respetar los tiempos de ebullición según el preparado.

Poner tapa en las decocciones.
COMO ALMACENARLO

Las decocciones tienen en ventaja sobre los purines o fermentados que se preparan en mucho menos tiempo y ante cualquier incidencia en el huerto siempre podremos actuar mas rápido preparando una decocción que un purin sin embargo las decocciones tienen la desventaja de que se almacenan peor, es decir enseguida pierden sus propiedades o empiezan a fermentar. Lo ideal es usarlas en el día y no almacenarlas mas de 15 días, en botellas de plástico en zonas sombrías y frescas.

¿Que os parece?¿Os ha venido bien el vídeo? Dejarme vuestra opinión en los comentarios!! Y ayúdame a difundirlo, compartiéndolo en tus redes sociales. No te olvides de seguirme en facebook , twitter o google+ o suscribirte a mi canal de Youtube

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Dudas?
Aquí iré poniendo las preguntas mas frecuentes que tengáis.
The post appeared first on La Huertina De Toni.

Fuente: este post proviene de La Huertina De Toni, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

abonos y remedios ecologicos extractos de plantas invierno ...

Qué son los extractos vegetales

Dentro de la agricultura ecológica podemos utilizar muchísimos recursos para proteger nuestras plantas ante el ataque de nuevas plagas , fertilizarlas con los nutrientes necesarios para su mejor desarrollo o incluso para evitar el ataque de hongos o mejor dicho prevenirlos, muchos de los recursos que podemos utilizar los podemos comprar , existen cada día mas opciones ecológicas, pero si queremos ...

huertos plantas aromáticas y medicinales albahaca ...

Cómo y por qué plantar albahaca en el huerto

Las aromáticas son una parte fundamental en nuestro huerto o jardín, no solo porque nos regalan sus aromas y sabores para nuestros platos, o porque puedan servirnos para algún remedio natural, aparte de todas esas ventajas, muchas de ellas nos ayudan a combatir plagas en el huerto, lo que se conoce como flora auxiliar. Hemos ido viendo otras aromáticas que podemos plantar en nuestro huerto como p ...

Abonos Y Remedios Ecologicos extractos vegetales fermentados ...

Qué son y cómo preparar bien los fermentados o el purín

Los fermentados o mas conocidos como purines es una de las técnicas empleada para preparar los extractos vegetales ( también existen otras formas como decocciones , infusiones , maceraciones o aceites esenciales ). Los purines representan una de las formas mas interesantes de preparados a base de plantas ya que incluyen en el proceso no solo la utilización de la planta en si sino que ademas entran ...

lucha contra hongos aceite de neem como combatir hongos ...

Qué es la roya, cómo prevenirla y combatirla en el huerto

Las plantas están expuestas a multitud de enfermedades que aunque siempre las intentemos proteger algún factor externo como el viento, la lluvia o las plagas les pueden causar alguna herida por donde hongos pueden acceder fácilmente y propagarse por toda la planta. Afortunadamente existen métodos de prevención y tratamiento que son efectivos. La Roya es una enfermedad producida por hongos que at ...

obtener semillas berenjena ecológico ...

Cómo conseguir semillas de berenjena

Como Conseguir Semillas De Berenjena

Muchas veces es interesante conseguir y obtener nuestras propias semillas de las hortalizas que nosotros mismos cultivamos, bien sea porque es una variedad interesante para guardar o también porque es bastante resistente a enfermedades y plagas o simplemente para ahorrarnos algo de dinero, que en estos tiempos no nos viene nada mal. Debemos tener unos pequeños cuidados a la hora de cosechar las be ...

cuidados cuidados huerto lucha contra hongos ...

Enfermedades y plagas más comunes del cultivo de calabacín

Cuando plantamos nuestros calabacines en el huerto o huerto urbano no estamos exentos de ciertas plagas o enfermedades que se pueden dar en el cultivo, si es cierto que dependiendo de la variedad que pongamos y el clima, tendrán mas o menos enfermedades o serán mas resistentes. También es importante una buena preparación del suelo , contar con fauna y flora auxiliar que nos puede ayudar a combatir ...

Como Sembrar O Plantar Como Sembrar o Plantar

Cómo sembrar y germinar albahaca en casa

Para todos aquellos que tenemos un pequeño huerto o huerto urbano nos encanta germinar nuestras propias plantas , verlas crecer desde que las sembramos con mucho cariño hasta el momento que las cosechamos para disfrutar de un sabor y un producto mucho mas sano, entre estas plantas están las aromáticas que ademas de darnos un toque especial en las comidas son plantas que nos ayudan en el huerto a c ...

huertos cuidados cuidados huerto ...

Alelopatía o cómo las plantas se pueden ayudar en el huerto

Artículo propuesto por http://www.agriaffaires.es/ Antes de empezar a preparar el huerto, es imprescindible entender cómo optimizar la disposición de las plantas/hortalizas para que se puedan ayudar y favorecer su crecimiento mutuo. En efecto, algunas plantas crecen de forma diferente según las plantas que les rodean, gracias a un fenómeno llamado alelopatía. Algunas plantas viven en simbiosis y ...

como empezar como empezar en el huerto obtener semillas ...

Cómo conservar semillas de manera eficaz en casa

Todas las semillas tienen una viabilidad o capacidad de germinar en el tiempo, dependiendo mucho de la variedad de la semilla en concreto, no todas duran los mismos años. Aparte de eso influye muchísimo también para duración y germinacion el proceso y conservación que hagamos de nuestras semillas, tanto de las semillas que hemos obtenido nosotros en el huerto como las que compramos, es importante ...

Aromaticas aromaticas beneficios ...

Cómo y por qué plantar menta o hierbabuena en el huerto

En la lista de plantas auxiliares que podemos plantar en el huerto como son las flores y las aromáticas es bastante común encontrar menta o hierbabuena en los bordes de nuestro huerto o en macetas. Normalmente se cultiva en pequeños bancales auxiliares o en recipientes cerrados para limitar su crecimiento ya que con estas plantas debemos tener especial cuidado porque son invasoras y si crecen much ...