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Cada región y cultura las usa y prefiere de manera diferente. Ya sea si era un chef profesional o simplemente cocinas por amor a tu familia, es bueno conocer y dar uso a estos regalos que la naturaleza nos brinda. Si aún no las conoces, en este post te mostraré algunas de las hierbas que no deben faltar en tu hogar. 

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La canela es conocida por todos por su rico sabor y olor. Pero además, está llena de propiedades que beneficia nuestro organismo, ayudan a la medicina y nos hacen estar más sanos y fuertes. Esta se obtiene de la corteza interior del árbol, y de ahí se saca esta especia dulce y aromática tan utilizada. La canela posee propiedades antinflamatorias,  antibacteriales y antimicrobiales, ayud ...

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El estragón o Artemisia dracunculus es una planta de la familia de las Asteráceas con infinidad de propiedades. Desde la edad media, esta planta ya tenía un hueco en los hogares de la gente, aunque su origen y proveniencia no está del todo claro. Es una planta perenne, que puede medir más de medio metro, formada con rizomas, hojas lanceoladas y de color verde, y unas pequeñas flores amarillent ...