confusion setas comestibles

27 ideas encontradas en Plantas.


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Agenda y Eventos

Jornadas Micológicas 24, 25 y 26 Mayo con Vicente Sevilla: Setas y Flores de Primavera

Volvemos a los Montes Universales, a la Sierra de Albarracín, volvemos a Bronchales que una vez más nos estará esperando con los brazos abiertos para disfrutar un nuevo fin de semana de convivencias micológicas, de conexión directa con la naturaleza, de gastronomía, de tradición y muchas más experiencias que viviremos como siempre de la mano de los mejores profesionales.Tendremos el placer de comp ...

Curiosidades Amanita bweyeyensis

El misterio de la Amanita bweyeyensis, una especie próxima a Amanita phalloides consumida en Bweyeye (Ruanda)

En el mundo existen más de 500 especies del género Amanita, algunas de ellas comestibles, otras sin valor culinario y otras tóxicas o incluso potencialmente mortales. Dentro de este grupo de especies potencialmente mortales destacan las Amanitas de la sección Phalloideae, constituido por unas 67 especies en el mundo, 4 de ellas presentes en España (A. phalloides, A. porrinensis, A. verna, A. viros ...

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Guía micológica Macrolepiota procera (galamperna)

El mundo de las setas y hongos se ha convertido en un sector profesionalizado donde no se pueden cometer errores de identificación (ya que se pagan caros). En esta ficha encontrarás información sobre Macrolepiota procera, conocida vulgarmente como galamperna.Este hongo tiene fácil identificación pero también existen confusiones con otros hongos comestibles, por lo que es preciso abordar este tema. ...

Pronóstico Micológico amanita amanita de los césares ...

El huevo de rey. Una de las primeras setas termófilas comestibles en zonas mediterráneas

Con las precipitaciones preotoñales y postestivales en forma de tormenta, se anima la fructificación del huevo de rey (Amanita caesarea), una especie termófila característica de bosques mediterráneos y submediterráneos, codiciada desde la antigüedad por los emperadores romanos, debido a  su espectacular belleza y su textura suave y delicada. Debido a esto es considerada por muchos aficionados, la. ...

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Confusión entre champiñones y Amanita verna. ¡¡Peligro!!

La Amanita verna es una de las setas venenosas más fáciles de confundir con otros hongos comestibles como champiñones o gurumelos. Te contamos cómo puedes detectarlaLa importancia de prestar atención a las setas recolectadasLas confusiones entre setas venenosas y comestibles son más fáciles cuando salimos al monte con nuestra equipacion micológica y no prestamos atención a algunos aspectos básicos ...

varios Setas comestibles Características de setas y hongos ...

Cantharellus lutescens, camagroc, angula de monte: conoce sus secretos

Trompeta amarilla, cantharellus lutescens, cratherellus lutescens, camagroc… muchos nombres para una seta muy común que tapiza de amarillo los suelos del bosque.En La Casa de las Setas nos encanta está pequeña y aromática seta. Así que te contamos cómo son, dónde localizarlas y cómo cocinarlasNo olvides ir al monte bien equipado con una navaja especial para recolectar setasEvita que se llene la ce ...

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Setas de cardo, solanas, ganado y 'cardo corredor'

La seta de cardo, Pleorotus eryngii, es junto al robellón, la especie más buscada por los seteros. Aparece con frecuencia y es muy fácil de reconocer por lo que no es extraño que sea así. En La Casa de las Setas os contamos sus secretos, dónde encontrarlas y qué propiedades tienen.En alguna ocasión hemos oído una curiosa división de los aficionados seteros. Entre los que buscan setas de cardo y lo ...

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Rebozuelos, destellos amarillos en el monte

El rebozuelo, rossinyol, zizahori, Cantharellus cibarius, es una de las setas silvestres más bonitas de encontrar en el monte, ¡y de las más cocidiciadas en la cocina!. Te contamos sus secretosVer el color amarillo de las cantarelas sobre el verde de la hierba es lo más parecido a un subidón micológico. No sólo porque es una especie de seta comestible deliciosa, sino que es poco probable que esté. ...

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Seta de los caballeros, ¿ángel o demonio?

Dentro de la historia de las setas y la micología han habido unas especies de setas comestibles que con el tiempo han pasado de ser consideradas verdaderos manjares a estar completamente prohibidas. El caso de la Tricholoma equestre, también conocida como Seta de los caballeros es una de ellas. Te lo contamosEl primer descubrimiento de que una especie de seta es comestible ha venido por la tradici ...

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Setamania Setas la App micológica más completa e innovadora

La aplicación para dispositivos Android Setamania Setas, desde que nació  lleva siendo líder en aplicaciones micológicas y reconocida por los principales medios de difusión y comunicación como EuropaFm, Cadena100, Ecoember, Eldiario.es, Familycaixabank, diariodehuelva, Movilzona,  El Periodico, Canal Sur TV, Expansión, CestaySetas, CocinandoSetas, apptopia, tuexpertoapps, sinembargo, plantamus, ja ...

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Los rebozuelos: los grandes animadores del verano en la zona norte peninsular

Con las precipitaciones estivales en forma de tormenta o de granizo, se anima la fructificación de los rebozuelos, un grupo de especies del género Cantharellus muy apreciados gastronómicamente en toda Europa, que fructifican durante el verano en zonas húmedas de clima atlántico y zonas montañosas de ambiente eurosiberiano de abetales, abedulares, hayedos, pinares albares y algunos robledales del t ...

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Las Macrolepiotas y la temeridad de confundirlas con lepiotas, la causa de muchas intoxicaciones

Ya van asomando por muchas zonas de la península las Macrolepiotas en nuestros prados y bosques…. Y la salida en masas de aficionados a recolectarlas. Últimamente muchos  de ellos son aficionados novatos, que fiándose de comentarios y fotografías en las redes se arriesgan a meter en la cesta un ejemplar que podrá cambiar su suerte….Pero a pesar de que todos los años hay muchos intoxicados,  aún ha ...