Crea tu jardín Idea guardada 4 veces
La valoración media de 7 personas es: Excelente

Época de cítricos

El mejor momento para los cítricos

Los principales cítricos que encontramos en España son naranjas, limones, mandarinas, limas y pomelos. Esta familia tiene muy buena fama por varios motivos.

interior de una naranja




En primer lugar, todos los cítricos son muy ricos en Vitamina C, un nutriente que es indispensable para los habitantes de las grandes ciudades y los fumadores ya que la contaminación atmosférica y el tabaco reduce su presencia en el organismo.

En segundo lugar, se demostró que esta vitamina previene problemas cardíacos y cerebrales, ya que ayuda a que la sangre fluya uniformemente y mantiene fuertes los vasos sanguíneos. También se le conoce su propiedad de mejoría en las infecciones y la prevención de resfriados, debido a la vitamina C como a la A. Además de ser un producto poco calórico.

A la hora de comprar la fruta, escoge las que tengan más peso en relación con su volumen. Fíjate en que la pies este lisa, brillante y sin magulladuras y con aspecto de estar pegada a la carne.

Unos truquillos para que salga más cantidad de líquido en los zumos, es hacer rodar la pieza sobra una superficie dura suavemente presionándola un poco con la palma de la mano. Otra forma es meter las naranjas 1 minuto en el microondas o 2 minutos en agua hirviendo. Así obtendremos más zumo al exprimir.
Y si lo que necesitas es ralladura de la piel, lavarla bien antes de rallarla, por que a veces llevan ceras u otros productos para dar brillo. Y evita rallar la parte blanca del interior porque amarga.

exprimidor naranjas


En cuanto a los zumos, que decir, que son menos nutritivos que si comemos la fruta entera, porque si tomamos la fruta entera también tomaremos fibra. Y los zumos hay que tomárselos recién exprimidos porque a los 20 minutos ya han perdido el 50% de los nutrientes, pues la luz y el aire producen su oxidación.

zumo de naranja


Fuente: este post proviene de Crea tu jardín, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Exposición de la Oval

14ª Exposición de Orquídeas en el Jardín Botánico de Valencia En esta ocasión nos sumergimos en el cuento de Alicia en el País de las Maravillas de Lewis Carroll y las orquídeas y como telón de f ...

El riego

Respuestas a tus dudas sobre el riego En este post os quiero ayudar a resolver todas esas dudas que muchas personas me preguntan respecto a como regar sus plantas. 1. ¿Cuando es el mejor momento para ...

Herramientas para tu jardín

Las 7 mejores herramientas para tu jardín Si ya tienes tu jardín, es momento de familiarizarse con unos conceptos básicos de mantenimiento. Realizar tareas simples, como podar, cortar el césped no deb ...

Recomendamos

Relacionado

plantas

Breve historia de los cítricos

Breve historia de los cítricos Los cítricos, son una familia de arbustos que pertenecen al género mejor conocido como citrus. Una de sus características principales es que todos los frutos que pertenecen a esta familia, poseen un grado altísimo de vitamina C y esto les otorga un sabor acido que es bastante característico en este tipo de frutos. Entre los más populares podemos encontrar la naranja, ...

huertos econoticias beneficios ...

10 beneficios de comer Col

La col es uno de los cultivos estrellas en el otoño en las huertas y además es uno de los platos que podemos empezar a consumir en esas épocas con mas asiduidad , realmente es una planta muy presente en Europa y sobre todo en centro Europa donde en época de crisis económicas y sociales fue un alimento básico en sus dietas. Podemos encontrar un montón de variedades de coles en el mercado o en el hu ...

arbol arbusto baya ...

Acerolas

¡Hola amig@s! Hoy me han preguntado por las acerolas y por eso he querido dejar aquí unas imágenes y un comentario para su conocimiento. Hace mucho que como esta fruta pequeña ya que desde que yo iba al colegio se ponen en una calle del centro de mi ciudad a verderlas y procuro comprarlas todos los años. Ya que me trae tantos recuerdos quería compartir sus cualidades con todo@s. La acerola es una ...

Cactus Curiosidades Información Botánica ...

Comparación entre injertos de cactus y asclepias

Diferencias y similitudes entre injertos de cactus y asclepias. Fotografía de injertos demostrativos. Los injertos de cactus (familia Cactaceae) son los más conocidos dentro del mundo de las plantas suculentas porque su comercialización es bastante elevada y existe mucha información al respecto en la web. Además de los cactus, existe otro grupo de plantas crasas que pueden ser injertadas con el fi ...

zanahoria propiedades de la zanahoria plantas curativas ...

Propiedades de la zanahoria

El interés en fitoterapia de la Zanahoria es debido a la presencia de una valiosa sustancia, el betacaroteno, que se transforma en el organismo en vitamina A (de ahí que también reciba el nombre de provitamina A), según las necesidades del organismo, por lo que no existe riesgo de hipervitaminosis. El betacaroteno es una vitamina para la belleza de la piel. La prepara para la exposición al sol, fa ...

huerto en casa noticias guisantes ...

El guisante y sus propiedades

Los guisantes son un alimento que suelen tener mala fama en la niñez y en la adolescencia. Sin embargo a medida que uno va creciendo y ampliando su menú nutricional, le vamos tomando aprecio a su sabor, y nos damos cuenta lo bien que le hacen sus propiedades a nuestro organismo. Los guisantes verdes son uno de los alimentos más importante si de antioxidante y antinflamatorio se tratan. Gracias a q ...

flores consejos y trucos

Consejos para que las flores cortadas aguanten más tiempo

Siempre han dicho que mayo es el mes de las flores. Seguro que durante las próximas semanas comprarás, te regalarán o cogerás alguna flor por el campo. ¿Quieres saber cómo mantener vivas durante más tiempo las flores que han sido cortadas? Las horas más tempranas de la mañana y los últimos minutos de la tarde es el mejor momento para cortar la flor, debido a que los tejidos se encuentran más turge ...

plantas proyectos

Mi pequeño huerto urbano

Hoy os voy a hablar de un proyecto con el que comencé el año pasado y del que estoy muy contenta: mi pequeño huerto urbano. Desde que recuerdo, en mi familia siempre hemos tenido huerto, tanto en el pueblo como en la ciudad. Recuerdo cuando de pequeña llegaba a La Casilla y mi abuelo estaba en el huerto. Cogíamos una alcachofa y nos íbamos comiendo sus hojas mientras recorríamos el huerto. Recuer ...

acedera plantas medicinales

Propiedades y beneficios de la acedera

Esta planta, nativa de Europa, es muy sencilla de cultivar, pues se adapta a cualquier tipo de suelo, aunque prefiere sitios donde haya humedad. Por eso suele crecer en bosques o lugares umbrosos. A continuación, te vamos a dar algunos datos sobre la acedera, para qué sirve y cuáles son sus características. ¡Sigue leyendo! Características de la acedera La acedera es una planta que cuenta con un ...