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Guía completa del cultivo del guisante (chicharo, arveja) en el huerto

Este articulo pretende ser un poco la guía completa sobre el cultivo del guisante en nuestro huerto casero, a través de una serie de vídeos, vamos a conocer el paso a paso que debemos hacer para cultivar deliciosos guisantes ( chicharos o arvejas )  de forma sencilla, visual y adaptada a todos los que están empezando , desde la siembra por semilla hasta la cosecha y recolección de sus frutos, ademas como podemos obtener nuestras propias semillas, porque al fin y al cabo, tener nuestros propios alimentos no tiene porque ser muy difícil. Cada vídeo muestra un paso a seguir y si queréis profundizar siempre quedara un enlace a un articulo mas especifico sobre ese tema.



COMO SEMBRAR GUISANTES EN EL HUERTO

Para la siembra del guisante en nuestros huertos existen dos épocas preferentes para hacerlo una es a mediados del otoño cuando empezamos a retirar los cultivos de verano y otra dependiendo de como sean los inviernos si son muy duros esperaremos a finales de invierno o principios de primavera.Yo los suelo asociar con las habas que ademas son cultivos muy parecidos en tiempo y cuidados.



CUIDADOS DE LOS GUISANTES EN INVIERNO

Aunque los guisantes nos aguantan bien en invierno , también podemos proteger los guisantes de posibles heladas o bajadas fuertes de temperatura que no nos estropeen esas pequeñas plantitas que acaban de nacer y que se hacen hueco en nuestro bancal o huerto. sobre todo cuando acaban de nacer.



PONER TUTOR A LOS GUISANTES

A finales del invierno y cuando empieza la primavera los guisantes  ya empiezan a tener un tamaño considerable, de entre 30 y 40 ctms de altura. Es el momento de empezar a preparar un tutor para que crezcan y se desarrollen perfectamente, existen muchas formas yo lo hago normalmente con malla de obra pero también se puede hacer con el método en piramide o tipi que os enseñe.



ENFERMEDADES Y PLAGAS MAS COMUNES DEL GUISANTE



Si por algo se caracteriza el cultivo de los guisantes es que es perfecto para alguien que se esta iniciando en el huerto , apenas tiene dificultades para su cultivo y tampoco plagas o enfermedades muy reseñables , si debemos destacar alguna yo diría que suelen tener problemas con los pulgones en primavera, sobre todo si nuestro terreno tiene exceso de nitrógeno pero podremos combatirlos con la infusión de ajo o incluso preparando una casa de mariquitas para que los devoren  y como enfermedades podría destacarse que si viene una primavera muy lluviosa, pueden tener problemas de hongos, que podemos combatir con purin de ortiga o purin de cola de caballo.

COMO Y CUANDO COSECHAR GUISANTES

Si todo ha ido bien, empezaremos a cosechar guisantes a los 3 o 4 meses de haberlos sembrado , aunque producen antes si se siembran en primavera, lo bueno de los guisantes es que los podemos ir cosechando escalonadamente y la producción nos va a durar unas cuantas semanas. Es ideal que los cosechemos en su momento mas optimo para disfrutar de su sabor mas suave y no se pasen y se vuelvan duros.



COMO CONSEGUIR SEMILLAS DE GUISANTES

Ha llegado el final del cultivo del guisante por ello es importante o interesante conservar semillas de nuestros cultivos para la próxima temporada , para los guisantes debemos seleccionar las mejores vainas y dejarlas cumplir con todo el ciclo como os comento en el vídeo, aparte de conseguir las semillas de los guisantes es importante que las conservemos en un bote hermético de cristal para que no nos ataquen los gorgojos y nos llevemos una sorpesa al querer sembrar en la siguiente temporada.



Espero que esta guía os ayude a cultivar maíz o choclo en casa, ¿Que os parece?¿Os han venido bien los vídeos? 

 

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