Una casa con vistas Idea guardada 159 veces
La valoración media de 270 personas es: Excelente

Ha llegado la hora de sembrar albahaca

Sembrando albahaca


Como cada año por estas fechas llega la hora de sembrar albahaca en casa, una hierba aromática que es un extraordinario ingrediente para infinidad de recetas (donde más la usamos nosotros es en la receta de tomate casero para pizzas). Y no hace falta tener un huerto o mucho terreno, tan solo una o varias macetas o jardineras.

Lo ideal sería sembrar las semillas en semilleros o en macetas dentro de un invernadero, porque no le van las heladas, pero ya sabéis que a nosotros nos gusta ir por libre, así que las sembramos directamente en sus macetas definitivas en la terraza. Lo hemos hecho siempre así y la verdad es que nos suelen salir todas.

Semillas de albahaca


Disfrutar de albahaca fresca en casa (y en general de cualquier hierba, fruta, hortaliza, etc.) es una auténtica pasada. Ésta además es una planta que pierde rápidamente el aroma una vez cortada, así que es un privilegio poder recolectarla justo en el momento que la necesitemos.

Semillas de albahaca


Lo único que os va a hacer falta para tener albahaca fresca en casa es daros una vuelta por vuestro vivero preferido y comprar macetas y semillas de albahaca. La nuestra es albahaca de hoja grande, que nos gusta más.

Sembrando albahaca


Sembrando albahaca


Sembrando albahaca


Sembrando albahaca


Una vez en casa habrá que preparar las macetas, para lo cual colocaremos en el fondo una buena capa de piedras, a modo de drenaje, y a continuación una mezcla de tierra y sustrato. Hay quien usa directamente sustrato, pero nosotros tenemos acceso a tierra de calidad, así que nos gusta mezclar mitad y mitad. Podéis finalizar con una capa de sustrato para facilitar la germinación de las semillas.

Hacéis pequeños agujeros con el dedo en el sustrato, con una separación de unos 15-20cm, introducís en cada uno 2 o 3 semillas y tapáis. Con que las enterréis un centímetro será suficiente.

Lo único que queda es regar con abundante agua, con cuidado de no descubrir las semillas, y listo. Dejadlas que disfruten de sol directo y regadlas todos los días para que la tierra no se quede seca. En cuestión de unos días veréis como empiezan a asomar las albahaquitas :D

Si os apetece nos podéis seguir en Instagram (@unacasaconvistas), iremos publicando fotos de la evolución hasta que se conviertan en una rica receta.

La entrada Ha llegado la hora de sembrar albahaca aparece primero en Una casa con vistas.

Fuente: este post proviene de Una casa con vistas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Cultivos Plantas aromáticas

Principales cuidados de la albahaca en casa

El mundo de las plantas aromáticas está de moda. Su facilidad de cultivo en todo tipo de entornos (jardín, macetas, mesas de cultivo, etc.) y las ventajas de poder usarlas en nuestra gastronomía hace de la albahaca una planta indispensable para tener en casa. Sin embargo, como todo tipo de cultivos, hay algunos consejos prácticos que hay que seguir para conseguir los máximos resultados. En este ar ...

plantas

Cuidados de la albahaca

La albahaca o alhábega, es una planta famosa por sus propiedades medicinales y culinarias, con un fuerte olor característico por el que se usa principalmente en la dieta mediterránea. Su nombre científico es Ocimum basilicum, perteneciente a la familia de las lamiaceas y de hojas perennes, del que se componen diversas especies y siendo originaria de Asia. ¿Como cuidar de la albahaca? La albahaca ...

Como Sembrar O Plantar Como Sembrar o Plantar

Cómo sembrar y germinar albahaca en casa

Para todos aquellos que tenemos un pequeño huerto o huerto urbano nos encanta germinar nuestras propias plantas , verlas crecer desde que las sembramos con mucho cariño hasta el momento que las cosechamos para disfrutar de un sabor y un producto mucho mas sano, entre estas plantas están las aromáticas que ademas de darnos un toque especial en las comidas son plantas que nos ayudan en el huerto a c ...

hortalizas y verduras huertos como ...

Cómo hacer un semillero de tomates

En el artículo de hoy volvemos a hablar del tomate, el rey de la huerta. Este se siembra desde Enero a Marzo y su siembra varía, por ejemplo, si la realizamos muy pronto necesitará una cama caliente y, si la realizamos tardía, no será necesaria ninguna protección. Si quieres aprender a preparar vuestros semilleros correctamente y que la siembra del tomate sea un éxito no te pierdas estos consejos. ...

girasol pipas plantar ...

Cómo sembrar girasoles

Como sembrar Girasoles

En el artículo de hoy te enseñaré a sembrar tus propios girasoles que no solo son algo bonito en tu huerto o jardín, además de esto, es una planta muy fácil de cuidar perfecta para sembrar en familia. Con los sencillos consejos de hoy estoy seguro que obtendrás unos girasoles estupendos. ¿Cuándo sembrar? El momento mas idóneo es en primavera para que el cultivo de girasoles se desarrolle correcta ...

El día a día patatas sembrando ...

Cómo sembrar patatas

¿ Sembramos unas patatas ? Una vez hemos decidido sembrar patatas y tenemos la tierra preparada, primero elegiremos la variedad de patata que vamos a sembrar. Podemos elegir temprana como puede ser la Red Pontiac, o patata de guardar como puede ser la Kenebec. Dependerá mucho de la época del año en que las vayamos a sembrar, pues aunque sea época de sembrar patatas ya, puede que no encontremos la ...

general cultivar en casa albahaca ...

Cómo cultivar albahaca

¿Tienes un huerto urbano en casa y te gustaría saber cómo cultivar la albahaca? Entonces este artículo es perfecto para ti. Tal y como sabrás la albahaca tiene propiedades antibióticas así como también ayuda a estimular los niveles gástricos, abre el apetito y es sumamente recomendable para aquellas mujeres embarazadas ya que aumenta la secreción de leche de las mamas entre otras grandes propiedad ...

hierba hierba gatos plantar

Cómo plantar hierba para gatos

En el artículo de hoy os voy a contar mi experiencia con la plantación de hierba para gatos, así como el método de siembra y las propiedades beneficiosas que tiene esta planta para nuestras mascotas (como las sustancias minerales necesarias para la digestión). Si queréis cultivarla con éxito os invito a leer este artículo y a ver el vídeo del final, en el cual os espera una grata sorpresa. Siembra ...

albahaca como conservar la albahaca como cuidar la albahaca ...

La Albahaca, sus usos y propiedades

La albahaca (Ocimun basilicum) es una hierba aromática de la familia de las lamiáceas, es originaria de La India y cultivada desde hace milenios en huertos, jardines y macetas. La albahaca es una planta comestible muy usada en gastronomía, pero también es una planta medicinal, a continuación os contaré sus propiedades: Combate los dolores de cabeza, insomnio y depresión Es digestiva, diurética, a ...