¿Y cómo elimino los pesticidas?
Pues una buena parte de ellos son eliminados lavando las frutas, pero hay muchos otros que están en su interior y no hay manera de eliminarlos. Suelen ser los pesticidas sistémicos, pues llegan a todas partes de la planta. En el caso de las verduras, al cocinarlas se elimina algunos pesticidas.
Vamos a proceder con la lista de los más contaminados:
Manzanas
Fresas
Uvas
Apio
Durazno
Tomates
Pimientos verdes
Nectarinas
pepinos
Tomates Cherry
Patatas
Y ahora con los más limpios:
Aguacates
Maíz dulce
Cebollas
Espárragos
chicharos
Mangos
Berenjenas
Melón
Kiwi
Repollo
Sandias
Papayas
Champiñones
Comprar frutas y verduras ecológicas es lo mejor que podríamos hacer para evitar ser envenenados o cultivar nuestra propia huerta.
Fuente:Lahuertinadetoni
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