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Plantas medicinales y aromáticas

Iberis sempervirens: una fantástica floración para el jardín mediterráneo

Lo primero que podemos pensar del género de las crucíferas o Brassicaceae es la coliflor y el brócoli. Sin embargo, esta importante familia alberga un gran número de plantas (más de 3700 especies) entre las que se incluye el género Iberis y su principal representante: Iberis sempervirens.Un grupo de plantas usadas como ornamental y que también han tenido su apogeo debido a los usos medicinales apl ...

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Hierbas de olor que necesitas tener en casa

Cada región y cultura las usa y prefiere de manera diferente. Ya sea si era un chef profesional o simplemente cocinas por amor a tu familia, es bueno conocer y dar uso a estos regalos que la naturaleza nos brinda. Si aún no las conoces, en este post te mostraré algunas de las hierbas que no deben faltar en tu hogar.