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Hierbas de olor que necesitas tener en casa

Cada región y cultura las usa y prefiere de manera diferente. Ya sea si era un chef profesional o simplemente cocinas por amor a tu familia, es bueno conocer y dar uso a estos regalos que la naturaleza nos brinda. Si aún no las conoces, en este post te mostraré algunas de las hierbas que no deben faltar en tu hogar. 

Cultivos

Pinguicula: una carnívora de origen español

Al contrario de otras especies de plantas carnívoras, la alimentación con insectos no se realiza mediante el cierre rápido de sus hojas como si de una feroz boca se tratase. El sistema de caza de Pinguicula consiste en sustancias pegajosas en sus hojas gruesas que impiden al insecto poder retomar el vuelo. Más información, aquí.

Plantas crasas

Todo sobre el Agave

Nuestro protagonista es un género de plantas suculentas originarias de la región árida que hay entre el sur de Estados Unidos y el norte de México. A día de hoy está compuesto por unas 300 especies, conocidas como pita, maguey, cabuya, o mezcal, entre otros nombres comunes.