La Huertina De Toni Idea guardada 17 veces
La valoración media de 29 personas es: Muy buena

Cómo preparar bien y qué es exactamente una decocción

Existen muchas formas de preparar nuestros extractos vegetales para aplicarlos en la huerta y nos ayuden a combatir plagas, combatir hongos o fortalecer las plantas y estas mejoren su desarrollo y crecimiento, en el caso de hoy vamos a ver una de ellas que son las decocciones , como prepararlas correctamente para extraer todos los elementos de la planta que necesitamos para nuestros preparados. Existen otras opciones que son también muy interesantes como los fermentados o purines , las infusiones, las maceraciones y los aceites esenciales.



QUE ES UNA DECOCCIÓN

Las decocciones es el resultado de poner a hervir nuestras plantas cortadas ( no muy finas necesariamente ) y habiéndolas dejado previamente en remojo 24h en agua a temperatura ambiente, de esta forma obtenemos todas las propiedades de las plantas de una forma eficaz. Las decocciones solo son capaces de extraer algunos componentes activos de las plantas y si las plantas son muy tiernas es preferible realizar una infusión a una decocción. Las partes leñosas de las plantas están compuestas por células cuyas paredes son más sólidas y requieren más calor para deshacerse y soltar en el agua sus componentes  es por esto que preparando una decocción se asegura la extracción de todos los principios activos solubles contenidos en la planta.

COMO PREPARAR BIEN UNA DECOCCIÓN

Para preparar bien este extracto deberemos fijarnos y poner atención en la cacerola que usemos, debe ser de acero inoxidable con suficiente volumen como para poder albergar nuestras plantas  y el agua que vayamos a meter según la receta de cada preparado.

Lo primero que haremos es dejar en remojo las plantas secas o frescas troceadas en agua durante 24h. Ya hemos hablado de lo fundamental que es el agua en estos preparados y en otros, lo ideal es un agua de lluvia de entre 15º y 25º , en invierno si vamos a usar agua de lluvia dejaremos que temple un poco antes de usarla, por encima de 25º se producen degradaciones en nuestro preparado , así que si vamos a prepararlo en verano, lo ideal es buscar un sitio a la sombra. El ph del agua ideal es de 5 ( podemos usar tiras para medir el ph ) si esta algo por debajo debemos usar ceniza de madera para corregirla.



Una vez pasadas las 24h pondremos nuestros preparado en el fuego a fuego suave y lo dejaremos dependiendo del preparado pero oscilan entre 30 a 60 minutos, es interesante y recomendable dejar la tapa puesta para que las esencias mas volátiles de las plantas no se escapen. Una vez pasado el tiempo debemos dejar enfriar nuestra decocción sin levantar la tapa y solamente una vez enfriada, es cuando lo filtraremos para usarlo.

¿Planta fresca o planta seca?



Es indiferente servirá igual solo cambia la proporción. En planta seca se usa un 10% normalmente de la cantidad que se necesite en planta fresca, la diferencia es que algunas plantas no se pueden recoger en todas las épocas del año con lo que aprender a secar y conservar nuestras plantas secas nos ayudara a tenerlas siempre disponibles para realizar los purines , la ventaja para aquellos que no puedan encontrarlas o ir a buscarlas es que algunas se venden ya secas en herboristerias.

LAS CLAVES DEL ÉXITO DE UNA DECOCCIÓN

La Calidad del agua que usemos.

Respetar los tiempos de ebullición según el preparado.

Poner tapa en las decocciones.
COMO ALMACENARLO

Las decocciones tienen en ventaja sobre los purines o fermentados que se preparan en mucho menos tiempo y ante cualquier incidencia en el huerto siempre podremos actuar mas rápido preparando una decocción que un purin sin embargo las decocciones tienen la desventaja de que se almacenan peor, es decir enseguida pierden sus propiedades o empiezan a fermentar. Lo ideal es usarlas en el día y no almacenarlas mas de 15 días, en botellas de plástico en zonas sombrías y frescas.

¿Que os parece?¿Os ha venido bien el vídeo? Dejarme vuestra opinión en los comentarios!! Y ayúdame a difundirlo, compartiéndolo en tus redes sociales. No te olvides de seguirme en facebook , twitter o google+ o suscribirte a mi canal de Youtube

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Dudas?
Aquí iré poniendo las preguntas mas frecuentes que tengáis.
The post appeared first on La Huertina De Toni.

Fuente: este post proviene de La Huertina De Toni, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Abonos Y Remedios Ecologicos amazon automatizar purin ...

Cómo mejorar y automatizar el purín de ortiga o cualquier extracto fermentado

Tanto en mi huerta como en el blog intento acercaros de forma sencilla y natural a remedios caseros y naturales para combatir plagas, enfermedades o fortalecer las plantas, todo de una forma lo mas natural y ecológica posible utilizando muchas veces ingredientes que de otra manera se tirarían o no se haría uso de ellos perdiéndonos una gran oportunidad. Muchos de estos remedios son purines o extra ...

Abonos Y Remedios Ecologicos extractos vegetales fermentados ...

Qué son y cómo preparar bien los fermentados o el purín

Los fermentados o mas conocidos como purines es una de las técnicas empleada para preparar los extractos vegetales ( también existen otras formas como decocciones , infusiones , maceraciones o aceites esenciales ). Los purines representan una de las formas mas interesantes de preparados a base de plantas ya que incluyen en el proceso no solo la utilización de la planta en si sino que ademas entran ...

abonos y remedios ecologicos extractos de plantas invierno ...

Qué son los extractos vegetales

Dentro de la agricultura ecológica podemos utilizar muchísimos recursos para proteger nuestras plantas ante el ataque de nuevas plagas , fertilizarlas con los nutrientes necesarios para su mejor desarrollo o incluso para evitar el ataque de hongos o mejor dicho prevenirlos, muchos de los recursos que podemos utilizar los podemos comprar , existen cada día mas opciones ecológicas, pero si queremos ...

huertos plantas aromáticas y medicinales albahaca ...

Cómo y por qué plantar albahaca en el huerto

Las aromáticas son una parte fundamental en nuestro huerto o jardín, no solo porque nos regalan sus aromas y sabores para nuestros platos, o porque puedan servirnos para algún remedio natural, aparte de todas esas ventajas, muchas de ellas nos ayudan a combatir plagas en el huerto, lo que se conoce como flora auxiliar. Hemos ido viendo otras aromáticas que podemos plantar en nuestro huerto como p ...

Abonos Caseros Lucha Contra Hongos cola de caballo ...

Fungicida casero a base de cola de caballo para combatir los hongos

Muchas de nuestras plantas sufren ataques de hongos que nos debilitan la planta o incluso nos la matan , estos hongos suelen aparecer en primavera o en verano cuando las temperaturas empiezan a subir y todavía hay buena humedad en el ambiente, bien sea por el clima en el que vivimos o por una tormenta…  Condiciones perfectas para que las esporas de los hongos se instalen en nuestra plantas y ...

Lucha Contra Plagas como eliminar control ...

Extracto de hiedra: combatir la mosca blanca y la araña roja de forma eficaz

En la sección de preparados ecológicos con plantas no nos podía faltar uno que fuera especialmente preparado para combatir la mosca blanca y la araña roja dos de las plagas mas activas y destructivas de la huerta junto al pulgón, y aunque este preparado también nos sirve para combatir otros ácaros como el pulgón, esta especialmente pensada para combatir estos dos primeros, para ello usaremos algo ...

eliminar plagas hongos plantas fungicida casero ...

Cuidar plantas es un arte y combatir plagas, moluscos y hongos, ¡también!

No hay duda con respecto a que la primavera es la estación preferida de los amantes de las plantas, ¿verdad? Luz, color y alegría invaden el ambiente, aunque tampoco podemos olvidarnos de otros 'compañeros' que llegan de la mano de esta época del año y que, seguramente, no sean ni tan esperados ni, por supuesto, tan bien recibidos por todos vosotros. Sí, hablamos de las plagas, los molusco ...

Lucha Contra Plagas Aday calendula ...

10 plantas para atraer a las mariquitas a tu huerto o jardín

Una de las mejores maneras de eliminar algunas plagas de la huerta de manera ecológica es atrayendo al huerto a las increíbles y glotonas mariquitas que no solo se alimentan de pulgón sino también pueden depredar a otras plagas de pequeño tamaño que se topen por su camino. Suele ser el insecto favorito del jardinero o el agricultor comen pulgones, escamas, huevos y otras plagas de cuerpo blando. ...

plagas y enfermedades combatir cuidados huerto ...

Cultivo del tomate: plagas y remedios

El cultivo del tomate puede verse afectado por muchas plagas, enfermedades y virus. En esta entrada recopilaré los más importantes. A- Plagas: 1. Pulgón: El pulgón es una plaga que se debe controlar lo más pronto posible pues se propaga muy rápidamente por toda la planta consumiendo su savia. Se esconde en la parte inferior de las hojas, en los tallos y brotes jóvenes. Como ya habíamos hablado del ...

Lucha Contra Hongos Lucha Contra Plagas agujeros en las hojas del puerro ...

Plagas y enfermedades del cultivo de puerro

El puerro es una planta de uso comestible de la misma familia que los ajos y las cebollas, procede de Asia y Europa y se aprovechan las hojas, bulbo y flores de la misma. En este artículo vamos a ver las plagas y enfermedades que le pueden afectar al cultivo del puerro. Plagas Mosca de la Cebolla: Aparecen a mediados de Marzo y a finales comienzan a poner los huevos en las hojas de los puerros, s ...