que son superalimentos

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Huerta Legumbres

Legumbres: superalimentos

Legumbres, superalimentosLas legumbres secas son las semillas secas y separadas de las vainas que proceden de plantas de la familia de las leguminosas. Ya sabéis que en nuestra huerta cultivamos diversas legumbres, judías planchadas, judiones, pipos morados y garbanzos. Las lentejas y los guisantes, también son legumbres.Garbanzos cultivados en secanoEl calificativo “superalimento” est ...

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Verduras de Raíz: ¿qué debo saber?

Planta-ruda.com ofrece este contenido:Es cierto: Las hortalizas de raíz (raices y tubérculos) pueden ser intimidantes. La mayoría de ellas tienen una piel gruesa y de aspecto extraño y tallos largos con hojas que brotan de ellas.Afrontémoslo, algunos de ellos parecen ser del espacio exterior.A algunas raices se les da la espalda porque tienen la reputación de tener un sabor terroso e incluso amarg ...