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Huerta Legumbres

Legumbres: superalimentos

Legumbres, superalimentosLas legumbres secas son las semillas secas y separadas de las vainas que proceden de plantas de la familia de las leguminosas. Ya sabéis que en nuestra huerta cultivamos diversas legumbres, judías planchadas, judiones, pipos morados y garbanzos. Las lentejas y los guisantes, también son legumbres.Garbanzos cultivados en secanoEl calificativo “superalimento” est ...

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Nebulizadores

Nebulizadores  Ya empieza a hacer calor en la costa mediterránea y aún no ha llegado ni mayo. ¿¿Qué nos deparara este verano?? Porque si ya hemos alcanzado en algunos sitios 27° C, no quiero ni pensar este verano. Así que me acorde cuando estuve por Andalucía hace unos veranos, en muchas terrazas tenían un sistema que refrescaba mucho y consistía en una tubería con una ...

Jardinería

Del campo a tu supermercado: el transporte de frutas y verduras

En un mundo tan globalizado, actualmente se mueven miles de toneladas diarias de frutas y verduras que recorren miles de km en barco u otros medios de transporte.Producirla en el campo es una de las principales tareas, pero no la única. Una vez se inicia el periodo de la post cosecha o post recolección, aparece una especie de cuenta atrás silenciosa donde el tiempo es oro, y más si se trata de pro ...