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Huerto Enero Refranes

El refranero, clima y huerto; Enero

Según la Real academia de la lengua española (RAE), refrán significa “Dicho agudo y sentencioso de uso común”, su origen etimológico es francés y proviene del vocablo refrain cuyo significado es estribillo. Los refranes provienen de la observación y la experiencia llegándose a tomar como verdaderas normas ciertas e infalibles.Estamos en la era de la revolución de las comunicaciones (In ...

Frutales Sin categoría

8 Pasos para elaborar el vino: desde la vendimia hasta el embotellado

La elaboración y conservación del vino son procesos complejos que siempre me han despertado curiosidad, hasta el punto de comenzar un pequeño proyecto personal plantando vides de diferentes variedades para algún día elaborar mi propio vino.Para conocer de cerca cómo es el proceso, hace unos meses visité una bodega en Cangas de Narcea donde conocí a Antón Chicote, un experto en la materia, que me e ...