Sustitutos del huevo al cocinar

Este juevesabroso me emociona mucho, ya que como leíste en el título, en la nota de hoy te voy a enseñar como dejar de cocinar con huevo en tus recetas, se que varios y varias de ustedes son veganos o veganas o simplemente este alimento te cae pesado, como a mi, así que sigue leyendo si deseas conocer todas estas opciones: Mezcla una cucharada de semillas de linaza licuada en seco + 3 cucharadas ...

Pareciera que encontrar un postre sin lácteos y sin huevos fuera imposible. La mayoría de platos que ponen fin a la comida están elaborados a base de leche, nata, mantequilla, queso o huevos. ¿Qué opciones quedan para aquellas personas que no consumen productos de origen animal? ¡Que no cunda el pánico! Hay buena cantidad de recetas de postres veganos que no tienen nada que envidiarle a los postre ...

Normalmente son los pequeños de la casa los que entre sus primeros dos años presentan alergia al huevo. Poco a poco hay que ir introduciéndoselos y será a partir de los 3 años en que el niño termina tolerando este alimento. Pero si el niño sigue intolerante ¿Como podemos sustituir el huevo en las recetas? Les daré a continuación unos pequeños trucos o cambios para que puedas sustituir el huevo y p ...

Que levante la mano quien quiera un postre delicioso y sin remordimiento por comerlo, se que mas de uno tenemos la mano levantada, como sabes en uno de los #juevesabroso hablamos de como elaborar helado casero y saludable, pues el día de hoy te traigo una receta para hacer cup-cakes al estilo vegano, pensaba que no tendrían un buen sabor pero resultaron super deliciosos, así que vamos a por la rec ...

Estamos a las puertas de Halloween y hemos preparado una receta especial para niños alérgicos y también para veganos: galletas sin gluten, sin leche, sin huevo. Por tanto, son también galletas veganas y sin gluten. Pero lo mejor es… ¡que están buenísimas! Las galletas quedan crujientes, recuerdan a las galletas speculoos o a las galletas Lotus. Esta misma receta la puedes usar para hacer gal ...

BESCUIT DE CREMA AL GUST SENSE LÀCTICS, NI GLUTEN!! Es fa un pa de pessic i una crema al gust. Pa de pessic Ingredients: 4 ous. 3 cullerades de farina sense gluten, 1 llimona o taronja, pell i suc, fructosa al gust.PreparacióEs preescalfa el forn a 180º.En un bol es posen les la pell de la llimona ratllada i el suc, junt amb la fructosa,rovells d'ou, sucre.... o el que vulgueu. Es bat to ...

Flan de vainilla sin huevo Como todos los días, tenemos una nueva receta en Cocina Familiar. Hoy nos la ha hecho Eva, propietaria del blog “¡Huele bien!” y se trata de un delicioso flan de vainilla sin huevo. No olvidéis visitar su página de Facebook para ver todas las recetas que vaya publicando. Flan de vainilla sin huevo, la receta: Hoy os traigo un flan sin horno, sin microondas y ...

Cualquiera diría que encontrar recetas de ensaladas veganas es fácil tratándose de un plato puramente vegetal; sin embargo, la mayoría de sus versiones incluyen alimentos de origen animal como los huevos, los quesos y otros tipos de ingredientes lácteos, si no entre sus ingredientes, en el aliño o salsa de acompañamiento. En esta ocasión os traemos 5 ensaladas 100% vegetales y aptas para veganos. ...

Para comer cuando quieras, para visitas e incluso para una comida con un toque más elegante, estos deliciosos flanes veganos de plátano van a deleitar a todos tus invitados, a tu familia y hasta al que no le gusta el flan. Como siempre, tenemos indicaciones paso a paso para esta deliciosa preparación de postre de cocina vegana, la cual es muy rápida y sencilla de hacer. Además, puedes agregar extr ...

INGREDIENTES: 1/2 litro de leche 4 huevos Stevia edulcorante (su proporción a 125 g. azúcar) azúcar para el Caramelo y agua PREPARACION: 1.- En un bol tipo pyrex poner 6 cucharadas de azúcar y 6 de agua. Calentar 5 min/máxima potencia. Cuando se ponga de color ámbar ya estará listo. 2.- Batir los huevos con el azúcar y mezclarlo con la leche tibia. Añadirlo al bol. 3.- Poner 8 min a media pot ...