YO LO PLANTO YO ME LO COMO (ARTÍCULO DEL DIARIO LA VERDAD DE MURCIA)
El auge de los huertos urbanos y la agricultura ecológica como alternativa de ocio e incluso para ganarse la vida
Cultivar un huerto está de moda, y la fotografía de Michelle Obama recogiendo tomates con una cesta en los jardines de la Casa Blanca lo consagró como tendencia. La agricultura, uno de los oficios más sacrificados desde que la humanidad aprendió a cosechar sus propios alimentos, está experimentando un auge en la Región en sus modalidades ecológica y de ocio: parcelas urbanas, explotaciones libres de productos químicos y grupos de consumo configuran un nuevo fenómeno que, siguiendo una tendencia que lleva varios años germinando en Europa, se refleja en un mayor interés por los productos ‘eco’, la recuperación de variedades locales, el respeto por el paisaje y las tradiciones y, también, en el descubrimiento de una alternativa original para matar el tiempo libre. La vida en modo ‘slow’.
En cualquier caso, este regreso a la tierra en la era de los smartphones y la realidad virtual no se está quedando solo en pasatiempo ‘cool’ para urbanitas estresados, sino que comienza a fructificar en pequeñas empresas y cooperativas.
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