Si el trozo es muy grande lo cortaremos, tened en cuenta que haya algunos brotecillos o yemas por donde nuestra planta de jengibre brotara.
Una vez listo, preparamos una mezcla de compost, abono casero y perlita con turba, verificamos que la tierra tiene un buen drenaje y esta suelta.
Los pondremos unos centímetros bajo tierra y los brotes hacia arriba, intentando que no se cubran de tierra.
Les gusta el suelo húmedo pero sin charcos así que cuando riegues ten cuidado con el agua.
Pon piedras en la base de la maceta para garantizar el drenaje, no le gusta el sol directo así que ponlo en un lugar donde no le dé completamente.
En el siguiente vídeo explico más detalles sobre su cuidado, espero que te sea de utilidad.