Sus flores son muy vistosas, solitarias, de una gran variedad de colores, el cáliz generalmente consta de 4 sépalos lanceolados, las flores tienen 7 pétalos o más, el fruto es una baya esponjosa.
Mantienen parte de sus hojas flotantes durante el invierno y pueden desarrollar un follaje subacuatico denso, en zonas de temperaturas muy bajas –donde la superficie del agua se hela- hay que poner las plantas en la parte más profunda del estanque, en las nympaeas las flores emergen por sobre la superficie del agua, por un pedúnculo de hasta unos 40 cm. , La gama de colores es muy amplia y van de un extremo al otro, desde el blanco más puro hasta los amarillos y anaranjados, de los rosados a los rojos y de los azules a los púrpuras durante la temporada fría las flores desaparecen totalmente pero vuelven a brotar cuando la temperatura del agua supera los 22°, pueden alcanzar un diámetro de 20 cm. ,
Cuidados
Las plantas tienen que estar expuestas al sol por un mínimo de 6 horas diarias, esa es una condición, se sugiere remover enseguida las flores marchitas también hay que tomarse el trabajo de eliminar las hojas que ya están maduras y comienzan a ponerse amarillas, a los nenúfares le gustan las aguas calmas.
Los nenúfares son muy útiles por sus usos medicinales, son activos calmantes y suavizantes e hidratantes de la piel; estas plantas fueron de gran utilidad a los antiguos egipcios, justamente por sus suaves efectos sedantes, por eso y su belleza es que fueron utilizados frecuentemente en las pinturas de templos y tumbas.
Origen
El nombre viene del griego Nynphe que significa divinidades del agua. Los nenúfares tropicales se extienden desde Australia y Nueva Guinea hasta Florida, en EE.UU. y en América del Sur, las perennes se distribuyen en Japón, Finlandia, China, Norte de África, Norte América y Nueva Zelanda.
Nenúfar amarillo
Se trata de una planta perenne semitropical, las flores son amarillas y de tamaño pequeño, se reproduce por el sistema de separación de rizomas, es originaria de México. Nenúfar tropical (Blue Star) Es una planta perenne que pierde sus hojas en el invierno, debe plantarse a más de 30 cm. De profundidad para su mejor desarrollo, se reproduce por división de matas.
Camalote
Planta acuática flotante nativa de la Argentina, es bastante común en ríos y arroyos, es muy adecuada para su uso en estanques, se reproduce por semillas y división de matas.