El quelato es una forma de proteger el hierro frente a la insolubilización, que en suele suceder cuando el pH del suelo aumenta por encima de 6. La estabilidad de este elemento mantiene el hierro en un estado de total solubilidad.
En esta guía queremos analizar la importancia del uso del quelato de hierro para evitar la clorosis férrica en los cultivos, analizando la dosis de uso y consejos de utilización.
Absorción de hierro por las plantas
Las plantas pueden absorber el hierro en estado ferroso (Fe2+) y en estado férrico (Fe3+). Éste último, a pH neutro y alcalino, es practicamente insoluble y, por tanto, no asimilable por las plantas.En la corteza terrestre, el hierro forma parte del 5% del total, aunque se encuentra en el estado férrico (Fe3+).
Una vez es asimilado por las raíces o de manera foliar, su transporte es lento, y suele fijarse inicialmente en las hojas jóvenes.
Cuando la demanda de hierro es alta y existe carencia en la planta, las hojas jóvenes movilizan todo el hierro a las hojas adultas, de forma que las primeras detecciones de la carencia se realizan en estas hojas.
Aparición de clorosis férrica
En suelos calizos, con pH por encima de 7,5 y gran cantidad de calcio y magnesio, la mayor parte del hierro contenido en el suelo está en un estado insoluble.Entre las diversas formas de hierro, el estado férrico (Fe3+) es prácticamente insoluble para las plantas, por lo que causará la denominada clorosis férrica o carencia de hierro.
El problema viene que el estado ferroso (Fe2+) se oxida fácilmente a férrico, por lo que se necesario emplear agentes quelantes o complejantes que lo protejan de dicha oxidación.
Esta carencia se manifiesta con la pérdida del verdor original en las hojas, inicialmente en las más jóvenes y, posteriormente, en las hojas más adultas.
La forma de diferenciar la clorosis férrica de otras deficiencias nutricionales es que, en este caso, en los estados iniciales, los nervios de las hojas aún conservan su color verde original.
Necesidad de micronutrientes de los cultivos
En la mayoría de ocasiones, el quelato de hierro suele utilizarse en momentos específicos del desarrollo del cultivo. Una de las épocas de más uso de este producto es en la fase de brotación de los cultivos, que coincide en muchas ocasiones con la primavera y el aumento de las temperaturas.Sin embargo, la mayoría de los estudios científicos coinciden que la mejor manera de nutrir a las plantas es incorporar siempre, en todos los riegos, la parte proporcional de este elemento.
En esta tabla puedes ver la cantidad exacta que necesitan la mayoría de ellos:
Elementos Fe Mn Cu Zn B Mo
ppm (mg/L) 1,5-2 0,8 0,06 0,15 0,4 0,05
Tipos de quelato de hierro
EDTA: conocido como ácido etilendiaminotetraacético. Es bastante común la quelación con EDTA de hierro, zinc y manganeso. Protege los elementos en suelos ácidos, pero no sirve a partir de pH 7. Se puede usar en aplicación foliar y fertirrigación.HEDTA: su fórmula química es ácido hidroxietiletilendiaminotriacético. Compleja el hierro en pH ácido, pero no resulta efectivo cuando estamos ante un suelo calizo.
DTPA: conocido como ácido dietilentriaminopentaacético, con actividad quelante efectiva de microelementos, salvo el hierro, que solo se realiza a pH ácido (hasta 7).
Máxima protección para hierro:
EDDHA: uno de los quelatos más utilizados actualmente para proteger el hierro, ofreciendo un rango amplio de estabilidad en pH (3 hasta 11). Presente isómero orto-orto [o,o] de lenta liberación e isómero orto-para [o,p] de más rápida liberación.
EDDHMA: una alternativa interesante frente al EDDHA con más estabilidad de quelación. Es un homólogo del anterior.
EDDHSA: otra forma de quelación que complementa al tradicional EDDHA, con un rango amplio de protección del hierro.
Quelato Rango pH Aplicación
EDTA Fe 4-6 Foliar e hidroponía
IDHA Fe 4-6 Foliar
DTPA Fe 4-7 Fertirrigación
EDDHA Fe 3-11 Fertirrigación
HBED Fe 4-12 Fertirrigación
Usos y dosis de hierro EDDHA para diferentes cultivos
Cítricos:Dosis de 40-90 g/árbol, fraccionando la aplicación 2 dos por campaña.
Árboles jóvenes: 8-15 g/árbol
Entrada en producción: 15-40 g/árbol
Plena producción: 50-90 g/árbol
Leer más: función de los nutrientes en los cítricos
Cultivos hidropónicos:
Dosis de 10 g/hl (100 litros)
Frutales:
Dosis de 40-90 g /árbol, fraccionando la aplicación 2 dos por campaña.
Árboles jóvenes: 8-15 g/árbol
Entrada en producción: 15-40 g/árbol
Plena producción: 50-90 g/árbol
Cultivos hortícolas:
Se recomienda la aplicación en continuo, a una dosis de 1,5-2 ppm (mg/L)
Dosis de 10-30 kg/ha. Diluir 1-2 kg por cada 10 m3 de agua.
Olivar:
Dosis de 40-90 g /árbol, fraccionando la aplicación 2 dos por campaña.
Árboles jóvenes: 8-15 g/árbol
Entrada en producción: 15-40 g/árbol
Plena producción: 50-90 g/árbol
Leer más: cómo realizar el abonado del olivar
Ornamentales:
Dosis de 2-6 g/m2
Platanera:
Aplicación de 5-15 g/árbol
Vid:
Dosis de 5-15 g/pie
Cantidad de quelato de hierro por litro de agua
Hay que contar con que la solubilidad del quelato de hierro con fórmula EDDHA es bastante baja y suele venir en formato de polvo. La máxima solubilidad es de 60 g/L de agua.
Para cultivos cítricos, frutales y olivar, la cantidad para un árbol adulto es de 50-90 g/L. Se recomienda aplicar al menos 10 L de agua repartido por toda la superficie de raíces. Por tanto, se puede preparar 60 g de quelato de hierro EDDHA (en suelos calizos) por cada cubo de agua de 8-10 L.
Quelato de hierro foliar
Aplicar a una dosis máxima, del 0,1 % (100 g de producto en 100 litros de agua) y repitiendo la aplicación si fuera necesario. En este caso, resulta mejor aplicar complejos a nivel foliar o, por ejemplo, usar el quelato EDTA frente al EDDHA.
Dada la estabilidad y el rango de pH que ofrece EDDHA (de 3 a 11), es altamente recomendable su uso en suelo.
Productos correctores de clorosis férrica
Precio de compraEl precio de compra es bastante variable por marca, aunque la composición sea prácticamente la misma. La única diferencia que vamos a encontrar en los diferentes productos es la concentración del isómero orto-orto [o,o] y orto-para [o,p], que mide el gradiente de liberación del hierro quelado.
A nivel profesional, podemos comprar bolsas de entre 7 y 10 €/kg.
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