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Cómo identificar los níscalos

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(Imagen/ Flickr: Manuel Martin Vicente)

¡Hola! Hoy vamos a aprender a identificar los níscalos, puesto que estamos en temporada de ellos. 

Para empezar, podemos reconocer el níscalo por su parte de arriba naranja. Además, se va metiendo para adentro. Por debajo, también tiene un aspecto naranja.

Normalmente los encontraremos entre los pinos o entre las jaras. Suelen estar escondidos entre las ramitas que quedan al pie del árbol. Se suelen ver un poquito pero hay que ir escarbando para encontrarlos.



Una vez los hemos encontrado, es muy importante que los cortemos con un cuchillo siempre a ras, nunca arrancarlos, porque si no no vuelven a salir en ese punto.

Y también muy importante, para recogerlos siempre lo haremos con una cesta de mimbre. Nunca usaremos bolsas de plástico porque está prohibido. Al llevarlos en bolsas de plástico impedimos que se suelten las esporas, que son las que permiten que otros años sigan naciendo.

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