Fue ya en el trabajo, que todas mis compañeras se tomaban un té entre horas, y yo no comprendía cómo les podía gustar ése sabor tan amargo, que por más azúcar que pusieras, siempre quedaba ese regusto amargo en la boca. Hasta que un día, una de ellas, me dio a probar té en hoja y no me resultó tan malo. Y un día fuimos juntas a la típica tienda de tés, nos dieron algunas muestras, y así fue cuando le cogí el gusto por el té.
El caso curioso, es que me animé a comprar las típicas bolsitas de té en el supermercado, y no me gustan. No es lo mismo. Las bolsas de té (he probado varias marcas) siempre tienen ese sabor amargo, áspero, cómo astringente… Buscando el porqué en Internet encontré que es porque el té a granel se recoge a mano, y en cambio el té en bolsitas se cosecha con una máquina, que puede cortar parte de la rama de la planta, y de ahí el sabor amargo. Así pues, no tiene la misma calidad. Y veo que yo tengo el paladar fino. “¡Qué raro!“.
Confieso que los sabores especiados no me gustan.: ni el chai, ni el jengibre, ni clavo… Soy más de sabores florales, afrutados, dulces… para mí, en general, son más suaves. El tema de la canela es un tema aparte, porque la canela en sí me gusta, pero no sé si en una bebida me puede llegar a gustar. Será cuestión de probarlo algún día.
En cuanto al té, pues el té blanco y el té verde son mis preferidos. Rooibos, también me gusta mucho. El té negro también me gusta. Me falta probar el té rojo y el té Oolong.
Y nada, así sin más, abro un nuevo hilo donde podamos compartir nuestra afición y gusto por el té, nuestras experiencias o cualquier idea acerca del té.
En breves os cuento los tés que tengo ahora en casa.
Saludos!
Fuente: este post proviene de fresas y fresones, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: