Blog de florencio Idea guardada 17 veces
La valoración media de 24 personas es: Muy buena

Planta del chocolate, sus variedades


Imagen 0


Hoy os hablamos del Theobroma cacao, o comúnmente conocido como el árbol del chocolate. Es un árbol de hoja perenne  que puede llegar a los 10 metros de altura y que nos aporta el chocolate de diferentes clases que tanto nos hace derretirnos. Dependiendo del tipo de árbol , las variedades del chocolate son distintas en función de aroma , calidad, procedencia…

De origen mexicano, el cacaotero es uno de los árboles más queridos por todos. Posee pequeñas flores rosas y frutos que crecen directamente de las ramas o el tronco; es un árbol caulífloro. El fruto es una baya denominada mazorca de medio kilogramos aproximadamente y de color rojo o amarillo. En función del tipo de árbol, el chocolate será diferente.

Variedades de chocolate
Las variedades del cacao que nos regala este maravilloso árbol pueden ser variadas. Por ejemplo el nativo es el cacao genuino reconocido por su calidad. También es destacable el forastero o campesino que proviene de África y es más normal y menos aromático. El hibrido seria un cruce entre los dos anteriores de una calidad inferior al primero.

Sea cual sea el chocolate, lo que queda claro es que el cacao contiene muchas sustancias importantes que nos satisfacen y nos alegran cada día. Además se puede utilizar a nivel medicinal para tratar el asma, la tos, la diarrea y cólico, malaria, etc. ¿Qué más podemos pedir?

Fuente:Wikipedia
Imagen:Flickr/ scott.zona
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

hortalizas y verduras huertos qué se puede cultivar en el huerto

Cultivo de tomates tardíos

En el anterior artículo hablábamos de los tomates tempranos (variedades de tomate que se pueden empezar a sembrar en Diciembre para cosechar a partir de mediados de primavera) hoy vamos a hablar de las variedades de tomate tardíos, las variedades que podemos sembrar a final del invierno (Febrero-Marzo) para empezar a cosechar en junio, alargándose en algunas variedades la cosecha hasta diciembre. ...

varios setas comestibles setas de verano ...

Boletus aereus, la reina de las setas estivales

¿Cómo son los boletus aereus? Aunque de los 4 mejores boletus comestibles, uno recibe el nombre de Boletus aestivalis, el verdadero rey del verano es el Boletus aereus, que tiene floradas frecuentes desde finales de primavera hasta bien entrado el otoño. Estas cuatro especies de setas son sin duda las más codiciadas por el buscador de setas. El Boletus aereus se encuadra dentro del género Boletus ...

Flores Manuales de Cultivo Plantas ornamentales

Manual de cultivo de la clavelina o clavel chino, Dianthus chinensis

Características y fotografías de algunas variedades de flores de la Clavelina o Clavel Chino, Dianthus chinensis. Consejos esenciales para su cultivo. Breve descripción de la Clavelina o Clavel Chino, Dianthus chinensis Dianthus chinensis es una planta muy famosa a nivel mundial por el valor ornamental de su floración. Esta especie es originaria del continente asiático aunque su distribución y c ...

Corcho Paisajismo Plantas y árboles

El proceso de extracción del corcho en los alcornoques

El corcho es un material muy presente en nuestro día a día, imprescindible en el sector del vino y utilizado también como material de construcción, ya sea como aislamiento o en forma de revestimiento decorativo. Este preciado material se obtiene del Alcornoque (Quercus suber ) y su producción se recoge cada nueve años, convirtiéndose su "saca" en todo un ritual. Estamos en época de saca, ...

Cosas De La Huertina comprar intercambiar ...

Dónde comprar semillas ecológicas en España

Muchas consultas me llegan al blog de donde comprar semillas ecológicas para empezar nuestros semilleros o para nuestro huerto ecológico y natural, lo cierto es que cada día mas productores han decidido cultivar de forma natural respetando los tiempos y la genética de las semillas ademas de intentar recuperar semillas tradicionales de cada región. Y si queremos empezar a guardar nuestras propias s ...

Del Huerto Al Plato bebida vegetal fácil ...

Leche vegetal

Por qué optar por la leche vegetal o bebida vegetal? hay muchas personas, cada vez más, que no pueden tomar leche por su intolerancia a la lactosa, así que tanto si eres vegano como si no, estas recetas de leches vegetales pueden serte muy útiles. Son mucho más fáciles de hacer que lo que piensas, seguro, y además al hacerlas tú mismo te aseguras de que usas productos de calidad que no llevan ni c ...

uncategorized arbol arboles ...

Árboles frutales de Estados Unidos

Estados Unidos, es un país productor de árboles frutales, concentrando la producción en los Estados de California y Florida, donde los cítricos, el durazno, la manzana, la fresa, las nueces y la pera, son los árboles frutales predominantes de la zona, aunque también se producen algunos árboles frutales tropicales. El clima cálido del sur del país es adecuado para todo tipo de árboles frutales, pri ...

árboles frutales y frutos secos huertos pistacho ...

Cómo plantar pistachos (Pistacia vera L. Anacardiaceae)

El pistacho es un árbol cuyo nombre científico es Pistacia vera L., Anacardiaceae, la cual produce una variedad de fruto seco muy conocida en la actualidad, no solo por su baja cantidad de calorías, sino que también por ser muy ricos en fitoesteroles, antioxidantes, grasas no saturadas (las cosas buenas), carotenoides, vitaminas y minerales, fibra y a su delicioso sabor. Si estos no son motivos su ...

Huerta antocianinas ciruelas ...

Cultivo de ciruelas pasas

Cultivo de ciruelas pasas Ciruelas maduras En la huerta tenemos un ciruelo que casi todos los años nos proporciona unas magníficas ciruelas de color azul/morado que maduran muy tarde, bien entrado el mes de octubre. Este árbol frutal lo compró el abuelo hace 40 años y su origen es un vivero de Calatayud, Zaragoza. Ciruelo en flor El ciruelo Los ciruelos son árboles de la familia de las Rosáceas. E ...