Diario de Siembra Idea guardada 6 veces
La valoración media de 3 personas es: Buena

Calabaza Anquito – Butternut


butternut-74196_640


La calabaza  (Cucúrbita) es una planta anual, vivaz, de tallos flexibles y trepadores, con una extraordinario desarrollo de su vegetación, que se desarrolla mejor en climas de 25º – 30 º, y soporta mal las heladas llegando a morir.

Tiene hojas de gran tamaño y nervaduras bien marcadas; presenta abundante pilosidad en hojas y tallo.

Sus raíces se extienden lateralmente por lo que conviene separar las plantas 1 metro entre sí, para que no compitan por los nutrientes del suelo. Prefiere los suelos fértiles, con mucha materia orgánica y profundos.

Se puede preparar semillero en bandeja de alveolos, pero también se puede sembrar directamente en tierra a razón de 3-4 semillas por golpe y un marco entre plantas de 1 m cuando la temperatura del suelo sea de 16º C,  esclareciendo cuando hayan nacido y las plantas sean de 15 cm.

Se siembra de Marzo a Mayo coincidiendo con finales de invierno o principios de primavera, estimando empezar la recolección a partir de los 4 meses de la siembra.

Esta variedad de calabaza tiene sabor dulce y  textura fina.Su piel es de color naranja tostado, y es más fina que la de otras variedades. Al igual que su piel, la pulpa de su interior es de color anaranjado.

Los frutos con forma de pera varían de tamaño entre 1 y 3 kg. de peso aproximadamente. Se recolectan cuando el fruto ha llegado a su madurez y no antes porque no estaría completamente formado.

Es muy apreciada por su aporte nutricional, rica en vitaminas A y C, beta-caroteno, minerales, fibra, ácidos grasos omega 3 y 6, y además, es baja en calorías.

Las semillas las podemos encontrar concentradas en la parte baja y más ancha del fruto.

Es un cultivo que prefiere las humedades altas, aunque hay que evitar los encharcamientos  y requiere un clima medio fructificando más cuando los días se acortan, por lo que no debería sembrarse antes de Mayo en zonas continentales.

Una de las plagas más comunes que la atacan es la araña roja en los meses de más calor, y el hongo oidio en periodos húmedos por lluvias, o en momentos de exceso de humedad por mal control de los riegos.

Fuente: este post proviene de Diario de Siembra, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Uno menos en el mar

Continuando con nuestra pequeña lucha por ayudar a reciclar los residuos difíciles de reciclar, esta vez hemos elegido los cepillos de dientes de plástico. Algo tan común en nuestro día a día, y que s ...

De donde sale el Aluminio

El aluminio es un metal conocido por todos. Sabemos que se usa en muchas cosas, que pesa poco, que es fácilmente maleable y resistente a la corrosión. Pero, ¿sabemos de dónde proviene? Empezaremos dic ...

Reto Noviembre

El reto que os proponemos este mes consiste en reciclar mínimo 20 latas de refresco. (Si recicláis 19 no pasaría nada, igual que si recicláis 23). Para ello, como en retos anteriores deberéis comparti ...

Recomendamos

Relacionado

ornamental cultivo cultivo en maceta ...

Cola de zorro o plumero

La cortadera, Cortaderia selloana, es una gramínea de gran tamaño en forma de pastos con rizoma. Estas plantas pueden alcanzar los tres metros con sus penachos. Se la conoce también como cola de zorro o plumero. Es muy resistente, soporta heladas leves, las heladas fuertes la secan aunque vuelve a brotar al finalizar el invierno, soporta diversos climas y en general es de gran propagación y puede ...

La cortadera, Cortaderia selloana, es una gramínea de gran tamaño en forma de pastos con rizoma. Estas plantas pueden alcanzar los tres metros con sus penachos. Se la conoce también como cola de zorro o plumero. Es muy resistente, soporta heladas leves, las heladas fuertes la secan aunque vuelve a brotar al finalizar el invierno, soporta diversos climas y en general es de gran propagación y puede ...

Crisantemo salvaje Erigerón Hierba pulguera ...

Cuidados culturales y propagación del erigerón

El erigerón o hierba pulguera pertenece a la familia Compositae. Este género se encuentra compuesto por plantas herbáceas anuales o vivaces, todas originarias de las regiones cálidas y montañosas del planeta. A simple vista, el erigerón recuerda a los asters, ya que ambos géneros forman parte de la misma familia. El erigerón cuenta con hojas alternas, enteras o casi enteras pecioladas, y sus flore ...