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Cultivo del hinojo

El hinojo (Foeniculum vulgare) es una planta aromática perenne de la familia de las apiáceas, se cultiva para consumir su "bulbo", para plan medicinal realizando infusiones con sus hojas y las semillas para condimentar varios tipos de carne
¿Cómo obtener nuevas plantas?

Semillas.

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Sustrato para la siembra: se necesita un sustrato con buen drenaje y debe estar en un lugar soleado.
Las semillas deben estar sembradas aproximadamente a 30 cm y cubrirlas con 6 mm de mantillo.

Por plántula
Comprar una planta pequeña de hinojo al trasplantar al suelo, alejarlo un poco de otros cultivos ya que tiene raíces muy potentes e invasivas.

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Raíces

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Plántula

Cuidados

Entutorar ya que los brotes, pueden crecer hasta los 2 mts de altura, los riegos deben ser espaciados, ya que si se encharca el sustrato, las raíces se pudren y la planta muere.

Plagas y solución
 Rosquilla negra: oruga de varios géneros de polillas, Agrotis Spodoptera, la solución es la mezcla de afrecho y Bacillus thuringiensi, la bacteria, parasita a la oruga y la oruga muere.

Mosca de la zanahoria: La Psylla rosae, sus larvas, crean galerías en la raíz y terminan pudriéndose 
La solución es plantar ajo, cebolla, o esparcir restos de café.

Nota: Se puede cultivar en maceta
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