Beneficios y paso a paso para crear un huerto vertical de tomates

El tomate es la base para cualquier plato, desde el más simple como una ensalada hasta otros más complejos como un guiso de judías. Es una de las plantas para nuestro huerto vertical que no puede faltar, junto con el pimiento y la cebolla, clásicos y básicos para cualquier sofrito. Por otro lado, si lo cultivamos nosotros mismos tendrá un valor añadido que podremos apreciar en su sabor.
  

 
Beneficios de tener tu propio huerto vertical de tomates

 
Te podemos asegurar que no es lo mismo un tomate hecho en casa que uno comprado en un supermercado, además de que viene acompañado con muchos beneficios.
 

 Sabemos lo que comemos

   
Nosotros mismos lo hemos visto crecer y nosotros decidimos si usar productos químicos o ecológicos. Por ello, se trata de una cuestión que mejorará nuestra calidad de vida y salud. Igualmente tendrán mayor calidad, Lo cual podremos notar en la textura, sabor y piel de nuestros tomates.
 

 Valores nutricionales

   
Al ser un producto directo de la huerta a la mesa no va a necesitar tantos tratamientos para su conservación lo cual ayudará a mantener la aportación de nutrientes del tomate. Además, es rápido y económico ya que lo tomamos directamente de nuestra planta sin coste alguno, teniendo a la vez un espacio verde y natural en casa con un nuevo valor estético.
 

 Mayor variedad

 
Existe una gran cantidad de especies de tomates con distintas propiedades y características. No es necesario tener que conformarnos con lo que traigan esa semana al supermercado, sino que podemos plantar a nuestro gusto.
 
Por ejemplo, podemos sembrar kumatos para nuestras ensaladas o tomates corazón de buey para sándwiches, caracterizados por su espléndido tamaño y sabor.
 

 
Como realizar tu propio huerto vertical de tomates

 
Podemos disponer de él con cualquiera de los tipos de diseño de jardines verticales generales que hemos visto. sin embargo, las tomateras tienen unas características especiales que debemos tener en cuenta. Su altura puede llegar fácilmente al metro y medio pero la pesadez de sus frutos nos va a obligar a la instalación de alguna guía que ayude a la planta. De esta forma, cuando vayan creciendo los tomates no se troncharán las ramas.
 
Además, al estar las ramas en alto y creciendo en vertical, el tomate no entra en contacto con el suelo, esto evita su putrefacción como ocurre en muchos casos. De esta forma, no sólo se tiene el cultivo sano de su fruto, sino que poco a poco van a ir constituyendo un bonito muro verde gracias al frondoso verde de sus hojas.
  

 
Las tomateras son plantas de regadío. Es decir, van a requerir mucha agua, especialmente en el verano. Por ello, en este caso especialmente, deberemos tener en cuenta qué tipo de riego vamos a instalar, siendo el más recomendable en estos casos el automático.
 
Por último, debemos elegir un buen sustrato con suficientes nutrientes, a no ser que decidas instalar un huerto hidropónico y se los aportemos a la planta a través del agua. En cualquier caso, un sustrato de tipo universal con un buen abono puede ir bastante bien.
 
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